熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 蝦米薯仔骨

    ivyhui

    薯仔唔一定要炆雞嘅!今日呢款方便又好味嘅新菜色!薯仔一定會同佢做好朋友!如果你都想知佢地又幾夾!...

    排骨、薯仔、青葱、薑片、柱候醬、蒜泥、生抽、老抽、蝦米、绍酒、砂糖、鹽、红葱頭

  • ~貓掌餅乾~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法,有點費工,但成品很討喜,是個值得嘗試的造型^...

    無塩奶油454g、糖粉340g、全蛋(二顆)、低粉956g、杏仁粉45g、塩4g、泡打粉1...

  • 猴頭菇栗子豬展湯

    貓糧

    秋冬的栗子香甜可口,能補腎補虛;加上能增強抵抗力的猴頭菇,天氣再冷也不怕! 歡迎來找貓糧!...

    乾猴頭菇、甘筍、淮山、栗子、豬展、椰棗、熟芡實、生熟薏米、生薑、陳皮、水

  • 粟米包

    C房菜

    我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...

    中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...

  • 濃情朱古力球

    蜜薯薯

    情人節快到啦,不如自己動可親自整比你/妳的另一半,佢收到實「罧豬豬」既啦,今次實惦啦!

    70%黑朱古力、淡忌廉、咸牛油、百利甜酒、冷凍草莓、爆漿果汁軟糖、咖啡豆/咖啡粉、焗果仁/...

  • *柠檬淋酱杯子蛋糕*

    lifang

    酸酸甜甜,很是开胃加美味的下午茶点*柠檬淋酱杯子蛋糕(吃了让人回味无穷)*

    材料A~、蛋黄、牛奶、Rum 酒、奶粉、牛油、Vanila香精、底筋/特幼面粉、材料B~、...

  • 自家製港式燒味之「焗叉燒」

    Man Lam

    自家製港式燒味之「焗叉燒」 呢個餸應該間中就會出下鏡,因為真係好好送飯🤤🤤 我係用蒸...

    梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬

  • 黑糖滷焢肉

    甜姐兒玩廚藝

    自己滷肉安心又美味~黑糖滷肉除了讓色澤更美,鹹香的醬汁更讓人忍不住多添一碗飯,滷到入口即化.肥而...

    五花肉切厚片、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水

  • 菠菜紫薯聖誕樹麵包

    唯媽

    就快到聖誕節喇,開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀:) 今次呢款麵包用上製作溫莎...

    高筋麵粉、低筋麵粉、天然菠菜粉、鹽、糖、蛋黃、奶、即發酵母、無鹽牛油、紫薯(未去皮前)

  • 三煮炸薯條

    EATATHOME_食・家

    怎樣才可以在家中整到外面金黃香脆,內裡鬆軟的炸薯條呢?原來當中的學問也不少,有廚師窮一生的精力研...

    薯仔、水、鹽、糖、蘇打粉、食用油