戀上味覺
乾蔬果脆片因真空脫水,不油炸、不熱烘及無添加,所以蔬果口感非常香脆,而且成份天然,用來烹調菜式,...
Wel - B蜜桃片、紅腰豆、什菜絲、粟米、豐水梨、柚子蜜、蛋黃醬
May豬有請
葱油可算是我最愛的中式醬料之一,
其用途千變萬化。
除了日常用來做沾醬外,
不想煮飯的時候...
葱、薑、鹽、糖、油
確幸小煮意
雪柜剩下兩小段的紅蘿蔔,用作做菜又太少,想起前陣子網上看過相關食譜,把心一橫 - 動手刨絲做鬆餅...
中筋粉、泡打粉、鹽、牛油、蜜糖、牛奶、紅蘿蔔絲、果乾
志在煮大全
上一回介紹做咖哩角,原來同一款醬汁加點辣椒粉,同一鍋油,換上不同主角,又有另外一番滋味!炸單骨雞...
雞翼、青檸汁 、蒜蓉 、藍象黃咖哩、辣椒粉 、糖 、魚露 、生粉
廚房女漢子Ritas
沒有時間可是又想來碗熱呼呼的雞湯,利用洋蔥的甜味帶出雞湯的香氣,只需簡單調味就有快速的雞湯可以喝...
雞腿、洋蔥、蔥花、雞蛋、鹽、黑胡椒粉、米酒、麻油
May豬有請
每次胃口欠佳,
不知何解總是只想吃粟米肉粒。
貪其有菜(粟米)有肉,
帶微甜又濕濕的很下飯。
自...
罐頭粟米、瘦肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、生抽、雞粉、糖、紹興酒、生粉、油
YummyMammy
下飯菜式,中西式香料配美國 prime grade 牛小排,頂級絕配,多汁美味可口。
牛小排、玫瑰岩鹽、黑椒或四季胡椒、百里香、迷迭香、歐芹、羅勒
Wei Wei。異國幸福廚房
以天然柳橙濃縮原汁、少許橙皮細末,濃濃的柳橙味隨著烤箱蒸騰四溢,柳橙舒芙蕾的口感是鬆軟綿密、入口...
柳橙、細砂糖、裝飾糖粉、蛋