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檸檬蜂蜜愛玉子冰

愛玉又名[愛玉子]是台灣獨有生長於高海拔山脈的一種愛玉果實的籽,含豐富活性酵素.果膠膠原質,高纖...

愛玉籽、礦泉水、檸檬、蜂蜜

最近天氣好熱，用電鍋做菜就不會流汗了。將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡，營養更豐富，滋味更清甜。 ...

豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉

成品: 30粒 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 難度: 高級 (需要噴槍) 所需...

可可脂、油熔性食用色素、黑/牛奶調溫巧克力、魚賿片、熱情果果泥、白砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖...

蔥油冶味，跟很多菜餚都非常配！用來拌麵、炒肉類、蘸雞、燒肉、叉燒…都有超凡的提味作用！自家製作一...

青蔥、乾蔥頭、薑(約10厘米長)、岩鹽、油

新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻，睇見都口水流! 舊式椰撻大大隻，食哂一個太漏太飽肚！所以都係整隻迷...

牛油、糖霜、蛋黃、雲呢拿油、低筋麵粉、椰絲、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、花奶、牛油（溶）

班蘭糖水用來伴豆腐花吃，淡淡的香味，就是與众不同，是我至愛。製作甜飲也很適宜，例如台式珍珠奶...

班蘭葉、黄沙糖、水

夏日炎炎有時送粥幾好

菜脯、蝦皮、花生油、潮州辣椒醬、酒、麻油、蒜頭

《雲吞皮大變身》包完雲吞... 有剩d皮... 點算好？可以試吓呢個做法香脆又好味！

雲吞皮、蒜蓉、橄欖油、芝士粉、香草碎、鹽、黑胡椒碎

焦糖算是我至愛，加入海鹽及70%朱古力去中和焦糖的甜度，剛剛好，煮焦糖也不複雜，只要有溫度計就不...

水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢、海鹽、無鹽牛油

這幾年都是搶先包糭我揸 fit，因為不想妈咪太攰過於操勞，我今年只做了一做咸肉糭，米，料，竹葉也...

白糯米（28隻份）、咸蛋黃、冬菇、臘肉、魷魚乾、红蒽頭、瑤柱、回鍋肉罐頭、滷花生、膶腸、棉...