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沒有叉燒醬也能烤的「蜜汁叉燒」

叉燒是中國廣東燒味的一種，將豬肉以叉子放在火上燒熟而名。燒烤時在表面塗上紅色的醬所以呈紅色的。在...

梅頭豬肉、生抽、蒜蓉、老抽、紹酒、蜜糖

孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁

全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖

小朋友甜品首選,用來哄他們最好

雞蛋、鮮牛奶、白砂糖

熱飲冷飲都同樣美味 , 不過始終熱飲滋潤些 , 而且仲有粟米 , 甘旬同貢梨肉食呢 .........

貢梨、粟米、粟米外皮、粟米鬚、紅棗、冰糖、甘旬

惹味易整的香茅豬扒飯，深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒，既沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！再...

豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...

我同小JM試左「日本15特選野菜粉」之後，小JM去Bubu既問題終於有所改善，去Bubu個陣...

日本15特選野菜粉、全脂牛奶、魚膠粉、棉花糖

好喜歡吃日式义燒,如木魚及鰹魚味道、今次為大家做便是「A貨版日式木魚义燒」, 而义燒普遍在街上...

粗腩肉一條、水、米酒、乾葱頭、鼓油、木魚湯包、鼓油+老抽、冰糖

不太喜歡中式杏仁..因有一種獨特氣味..感覺似臭丸味..所以今次選用美國杏仁..啖啖清香...特...

美國杏仁、室溫水、蓮藕粉、糖(按自己喜好加減)

叉燒源於中國廣東省, 是香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近...

梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、紹興酒、玫瑰露、蜜糖、胡椒粉、麥芽糖、開水

呢份鵪鶉蛋燒賣製作實在大成功 , 唔駛5分鐘已經清晒 , 用剩的鵪鶉蛋留待下次用來煲糖水呢 .....

豬肉碎、鮮蝦、肥豬肉、鵪鶉蛋、薑、雞蛋 -- (只用蛋白)、白色燒賣皮、冬菇、美的早餐機(...