熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 偽海南雞飯

    空姐愛下廚

    雞脾同雞翼做咩? 整番個偽海南雞飯先! 點解系偽海南雞飯? 因為我唔鍾意過冷河食凍雞。 其他...

    雞脾雞翼、雞飯醬、薑汁、辣椒醬、甜豉油、麻油、蒜頭、薑、魚露、威士忌

  • 火辣辣炒蜆

    SamSamKitchen

    停不了的辣♨♨♨ 滋味、惹味、口味。。。。。。

    蜆、九層塔(只要葉)、指天椒、蒜、葱、調味:、貴州豆豉辣椒醬、生抽、雞粉、绍酒、糖、鹽

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

  • (日本菜)居酒屋風炒烏冬Izakaya Style Yaki Udon

    JessicaKitchen

    感受日式居酒屋的氣氛

    烏冬、香菇、雞扒、黑胡椒粉、柴魚碎、醬油、味醂、料理酒

  • 南乳烤雞腿

    SamSamKitchen

    材料簡單。。。做法簡單。。。味道卻殊不簡單。。。令人有ㄧ吃再吃的意慾!!

    雞腿、南乳、鹽、胡椒粉、老抽、蜜糖

  • 自家手切蕃薯條

    janicescookbook

    將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成!簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再...

    蕃薯 (小) 、粟粉 、鹽 、紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可)

  • 冬菇紅棗排骨飯

    一日一食

    排骨煲仔飯的香加上紅棗的甜,冬菇上醬油等調味料帶來的味覺衝擊,簡單又分量十足,吃進肚子里,人都有...

    排骨、大米、冬菇、紅棗、油、醬油、鹽、雞精

  • 帶子墨魚汁意大利飯

    MrsPsKitchen

    意大利飯看似很複雜,但只要有耐性一步一步做,在家也能煮到高級餐廳的意大利飯。這次用墨魚汁,味道較...

    米、帶子、鮮蝦、洋蔥、蒜蓉、雞/魚高湯、墨魚汁、白酒

  • 【吳双の月子料理】-紅莧菜

    吳双

    莧菜又稱做長壽菜,是一種極特殊的營養蔬菜,莧菜的鐵質比菠菜多1倍以上,常吃能補血氣,所以月子期間...

    紅莧菜、蒜片

  • 【懷舊焗豬】茶餐廳調味及製作技巧公開! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    我諗呢個冇乜嘢需要介紹

    豬扒、西蘭花、菠蘿、芝士碎、豉油、生粉、糖、水、紫洋蔥、甘筍、番茄、碎番茄、蒜蓉、茄汁、茄...