熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 蟹黃豆腐

    Abel

    經濟實惠,營養豐富,鮮嫩可口,老少皆宜,強烈推介!

    鹹蛋黃、內脂豆腐、蟹肉棒、薑沫、蔥花、高湯、澱粉、鹽、油

  • 蘿拉老師上菜之【滷烤豬粉腸】

    泰泰風

    這道先滷又乾烤到香氣四溢的粉腸,是下酒菜也是餐桌上的家常料理,也是出現在街頭粿條湯攤食的街頭切料...

    豬粉腸-約350g、刺芫荽或香菜-切碎、蒜仁-切碎、胡椒粉、炒米香蘸醬、香菜根、蒜仁、胡椒...

  • 日式炸天婦羅

    Amyの私人廚房

    炸天婦羅料理在家自己做也可以將麵衣炸的很酥脆喔!在製作麵糊時選擇低筋麵粉+蛋+冰涼的水一起稍微拌...

    鮮蝦、芋頭(厚度0.5cm)、南瓜(厚度0.5cm)、日本圓茄(厚度0.5cm)、四季豆、...

  • 【排骨蛋炒飯】

    Amyの私人廚房

    看似簡單的排骨蛋炒飯竟出乎意料之外的好吃,排骨炸得香氣十足軟嫩不油膩,炒飯也粒粒分明、乾濕度拿捏...

    梅花肉片、酥炸粉、雞蛋、沙拉油、白飯、雞蛋、青蔥、鹽、黑胡椒粉、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、糖...

  • 鮭魚散壽司by戀戀家

    戀戀家

    夏天最喜歡冷飯料理,但捲壽司有些麻煩,而且還需要相當的技巧。不如來碗散壽司吧,把最喜歡的各式配料...

    美國玫瑰米、鮭魚片、熟玉米粒、小黃瓜碎、蝦卵、溫泉蛋、鹽、米酒、米醋、糖、鹽、美乃滋、芥末...

  • 金寶蘋果布冧批

    josearfung

    最重點係簡單易整...最喜歡食金寶就係面既脆脆再加一大球雪糕真係好正... http://jo...

    布冧 ,蘋果、肉桂粉、金寶材料、糖、麵粉、牛油

  • 紅燒牛腩湯

    莞荽的娘

    紅燒牛腩簡單又上手

    牛腩、醬油、蕃茄醬、冰糖、高湯、辣豆辦醬、鹽、八角、蔥、薑、蒜頭、洋蔥

  • {食材處理} - 番茄去皮

    男人廚房

    蕃茄料理常常因為蕃茄皮擾人的口感扣分不少,今天跟大家分享簡單的番茄去皮方法,簡單又快速,看看喔。...

    蕃茄、冰水、熱水

  • 帕里尼脆餅夾餡三明治

    安木白

    帕里尼脆餅夾餡三明治,容易做又好好吃的溫熱輕食三明治,酥脆餅皮帕里尼加上清爽口感的夾餡,會讓你一...

    吐司、小黃瓜、火腿片、蜂蜜芥末美乃滋

  • 鳳梨蝦球 (影音食譜) 影片

    男人廚房

    鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單,它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心,而且其實它的作法並不...

    蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨