熱門食譜 食譜、做法 - 共10880篇

  • 白汁雞皇飯 影片

    Uncleray Foodlab

    白汁雞皇飯,是我小時候到快餐店最愛吃的快餐之一, 但是近十年越來越少見到這款菜式在快餐店裏有得賣...

    雞腿、雞高湯、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、忌廉、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、牛油、中筋麵粉、醃料、糖...

  • 意日Fusion｜明太子蘑菇螺絲粉 Mentaiko (spicy cod roe) mushroom fusilli 影片

    Cook1Cook

    明太子蘑菇螺絲粉是一道結合了意大利和日本風味的Fusion菜式。明太子是源自日本的辣味鹹魚子醬，...

    螺絲粉 Fusilli pasta、洋蔥 Onion、啡蘑菇 Brown mushroom...

  • 菜心蝦鮑魚仔

    Carline Ki

    朋友送我3罐即食罐頭鮑魚，話親民啲，快靚正。 過時過節，開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...

    鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉

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  • 芥未子沙律醬排骨粒

    木瓜廚房

    近來在家防疫，都沒有太多的外出，都是一星期出去買食材回家💪 而我家最近就是到惠康了，發現這款泰國...

    「泰正」冰鮮排骨粒、香炸蒜茸、生粉、糖、鹽、生抽、胡椒粉、蛋白、芥未子醬、蛋黃醬、煉奶

  • 特濃焗朱古力芝士蛋糕 ｜ 情人節推介 影片

    Daruma Chan

    經典不會失敗的 朱古力芝士蛋糕 喜歡朱古力的你一定要試試！ 影片教學參考請點以下連結：...

    餅乾、無鹽牛油、朱古力、鮮忌廉、雞蛋、忌廉芝士、糖、可可粉

  • 蝦仁墨魚汁意粉Spaghetti al Nero di Seppia con Gamberi

    JessicaKitchen

    當黑黑的意粉配上不同顏色時候,會帶來悅目的視覺衝擊

    墨魚汁意粉、蝦仁、鹽、蒜頭、忌廉、意粉水、白酒

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  • 【家常菜式】沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef and Glass Vermicelli in Clay Pot 影片

    Cook1Cook

    沙嗲肥牛粉絲煲係去大牌檔食飯嘅必點菜式，貪佢惹味香濃好送飯。其實呢道菜自己整話都無咁易，成本仲好...

    肥牛片 Beef slices、沙嗲醬 Satay paste、粉絲 Glass verm...

  • 零失敗牛乳布甸 影片

    廚娘的365日

    牛乳布甸可算是零失敗的甜品之一。用北海道特選3.6牛乳做出來的布甸，口感特別滑溜、牛奶味特別香濃...

    牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、清水

  • 【三種材料】超簡單自制河粉

    MrsPsKitchen

    在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河...

    粘米粉、木薯粉／鷹粟粉、水

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  • 醃醬蜜汁烤豬仔髀

    YeungMa

    豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材，肉質很爽滑~煎焗燒均可，而且很易做，只要醃好放入焗爐焗好便...

    急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬