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簡單的泡菜煎餅

自己在家做泡菜煎餅，又便宜又簡單！

泡菜、泡菜汁、麵粉、水、鹽、糖

手工製的菜脯有著天然的鹹香,加上自家窗台種植的九層塔一起做出的煎蛋,濃郁香氣撲鼻而來，這濃濃的古...

雞蛋、菜脯、九層塔、芝麻香油/烏醋、胡椒粉、蔬菜油

港式雲吞乃香港十大美食之一！除了外國人，連本人北京朋友也十分喜愛，餃子也及不上！小時候幸運，媽媽...

豬絞肉（含少量肥肉）、蝦、白菜/小棠菜、雲吞皮（約60張）、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...

好多朋友仔都食Pizza都係用麵包做底，今次Chef Meow 改用咗用雞肉取代麵包，絕對不一...

全雞或雞髀肉、蕃茄醬、菠蘿 (可選用罐頭菠蘿)、芝士碎、雞粉、糖、蒜鹽

呢個可謂係魚肉燒賣的天花板，對自己好D當然要食得好D了。可做約25-28粒 htt...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油

現在正值流感高峰期，同時天氣又十分乾燥，維他命C係絕佳嘅補品! 多吸收維他命C可以提升抵抗力之餘...

南瓜、蕃茄、甘筍、粟米、豬展、薑

前幾天在看自己以前刊登的食譜，有的真的醜到不行，不知道自己哪裡來的勇氣刊登，但想想，做料理是開心...

土司、蛋、糖、鮮奶、芒果、藍梅、葡萄乾

喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...

急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...

炸海鮮是有些小秘訣曾注意一下的，我們只要留意必定能做出如酒樓般的效果

生蠔、塩、胡椒粉、油、生粉、炸粉、芥茉餅乾碎/包糠、蛋

軟糯香甜的小點心，清爽又好吃；材料簡單，買塊南瓜就可以輕鬆做點心，非常適合下午茶或飯後當甜點喔～...

南瓜、水磨糯米粉、溫水、棕櫚糖或二砂、沙拉油、熟芝麻(沾南瓜餅用）、黑芝麻粉 (烘焙店有...