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九層塔辣炒蛤蜊

肥美的蛤蜊利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,起鍋前淋上少許米酒提香,加入一大把九層塔拌炒,好吃到...

蛤蜊、大蒜、辣椒、九層塔、米酒、橄欖油、芝麻香油、黑胡椒粉

白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！

新鮮豬生腸、姜、粗鹽

這是一道每逢過時過節, 在香港或澳門居住的中葡人仕喜歡做的一道菜. Diabo其實是大雜燴, 是...

洋蔥切片、薯仔, 切成中粒、法式芥茉、喼汁、燒烤肉 ( 如火雞, 雞, 乳豬)、煎豬扒...

我每星期都煲兩次山楂羅漢果茶飲^^ 羅漢果潤肺生津；山渣消積化滯、活血化瘀，消脂，降低血壓和膽...

山楂、羅漢果、水

在寒冷的冬天喝一碗熱呼呼帶著獨特香氣的杏仁茶,是一件很幸福的時刻~將杏仁(南杏又稱甜杏仁)及少許...

光中杏(大南杏)、白米、水、冰糖、油條

想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢？想知就入嚟睇睇，有少少技巧可以同大家分享。

帶子、牛油、味椒鹽、熟油

酸酸辣辣的泰菜的確很開胃!! 用了芹菜作伴，很地道的泰式風味烏頭魚肉質沾了香葉味道淡淡清香 ...

烏頭魚、清湯、水、芹菜、南薑、檸檬葉、辣椒(視乎吃辣程度)、香芧、青檸、魚露、蒜頭、芫荽 ...

姫松茸有提高免疫力嘅功效，有報導指出可以促進人骨髓的造血，降血糖血脂，改善肝功能。配合埋海底...

姫松茸、海底椰、合掌瓜、紅蘿蔔、南北杏、瘦肉

呢個煮法... 有焦糖香... 幾特別㗎！

無骨雞腿扒、冰糖、生抽、老抽、水

魚翅瓜好有營養架，佢有豐富纖維，有清熱解毒，潤大腸及降血糖膽固醇嘅功效。佢絕對係一個低熱量保健食...

魚翅瓜、蟲草花、粟米、栗子、紅蘿蔔、江瑤柱、豬展