熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

  • 燒焗丹麥豬肋骨伴法邊豆

    小高廚房

    情人節煮大餐，離不開煎牛扒、羊架、意粉，新意欠奉，不妨試試跟小高一起炮製豬肋骨，Juicy又惹味...

    丹麥豬肋骨、法邊豆

  • [素湯] 粉葛赤小豆紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    袁太好少會失蹤一星期唔Update食譜 , 唔好話Update , 就連飯都唔多煮 , 因最近同...

    粉葛、粟米、甘旬、紅棗、赤小豆

  • 大大粒港式駌鴦雲吞（蝦肉及菜肉）

    志在煮大全

    港式雲吞乃香港十大美食之一！除了外國人，連本人北京朋友也十分喜愛，餃子也及不上！小時候幸運，媽媽...

    豬絞肉（含少量肥肉）、蝦 、白菜/小棠菜、雲吞皮（約60張）、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...

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  • 芝士火腿卷(冷藏法)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    高筋麵粉、鹽、糖、依士、水、蛋、牛油

  • 白雲鳳爪

    小廚

    上次做了白雲豬腳，實在太美味，但經常吃豬腳太容易增肥了，所以這次改用鳳爪，一樣美味，我真是太聰明...

    冰凍鳳爪、米醋、辣椒、尖椒、食鹽、白糖、礦泉水、蒜、姜、蔥

  • 韓式辣牛肋條

    志在煮大全

    去完首爾中晒毒，忍不住做韓式牛肋條解相思。韓式牛肋條做法及醬料簡單，只要小許秘密材料，令整個菜色...

    牛肋條    、甘筍 、白蘿蔔、韓國梨 、韓式醃牛肉汁 、韓式辣醬 、味醂 、蒜蓉 、芝...

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  • 37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...

    焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...

  • 鱔魚海鮮粥

    小廚

    鱔魚味甘性溫，配上鮮美的雞湯、鮮蝦、魷魚，使得這道鱔魚海鮮粥成為了上好的滋補佳品，鮮香美味、爽滑...

    鱔魚、大明蝦、筒子骨、大米、老母雞、魷魚、蔥、鹽、胡椒粉、麻油、薑、料酒

  • 草菇芥菜豆腐湯 影片

    鐵朗

    又係煲我至喜歡嘅芥菜湯，煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣

    芥菜、草菇、木魚片、螺頭、豆腐、腩肉、薑、黃酒、鹽或雞粉

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  • 烘王A+料理簿：馬鈴薯(玉米)咖哩吐司

    瑪莉的料理世界

    出爐的吐司也是高過了吐司模 不僅是烤色漂亮，裡面的麵包體更是香軟好吃 外皮沒有麵包機做出來的...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、冰水、酵母粉小1/2匙+、無鹽奶油(後放)、自製咖哩內餡