熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 《雪梨雪耳海㡳椰煲豬展》

    米太廚房手記

    秋冬乾燥,最好煲些滋潤湯水!潤肺清熱,舒缓咽喉不適,還可令皮膚滑滑呢! 歡迎到"米太廚房手...

    豬展、鴨梨、乾海底椰、雪耳、生熟薏米、南杏、蜜棗

  • 冬甩海膽魚生飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

    珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

  • 筍香地瓜粥+蒜泥白肉(1鍋2菜)

    蘋果愛料理

    阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍,風味仍不錯,但口感沒冷凍前爽脆,所以打算將它們打成汁,...

    竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油

  • 吊燒蜜汁叉燒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

  • 海參花膠蓮子湯

    josearfung

    我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

    海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子

  • 鳳眼果炆雞

    Fok Mh

    鳯眼果又名[ 頻婆 ]是嶺南盛夏季節才可見果實,約7,8月在香港街市便可見其蹤影,當做時間好短,...

    鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油

  • 桂花梅蜜車喱茄

    蜜薯薯

    天氣熱,開始想食涼拌菜系列,分享呢個開胃前菜比大家,包保吾食菜老友記都會食指大動

    車喱茄、桂花糖、話梅粉、話梅肉、花雕酒(可不加)

  • 菠蘿紅豆包

    慳家小師奶

    其實我老公就堅鍾意食菠蘿包~ 特別係翠華菠蘿油! 但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油,食得多無...

    高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡

  • 薑黃泡菜牛肉壽司卷

    ivyskitchen

    味道超棒的卷壽司 好好吃 小姐超喜歡裡面的醬燒牛肉和泡菜 等放假時再來做~ 詳盡內容...

    白米、薑黃粉、壽司海苔、蘿蔓生菜、牛肉、泡菜、薑香蒜泥照燒醬 :薑泥、薑香蒜泥照燒醬 :蒜...

  • 《剩雞大變身》 芝士咖哩雞春卷 影片

    SamSamKitchen

    吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味!

    吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮