熱門食譜 食譜、做法 - 共9019篇

  • 脆面芝士麵包條

    AkingLung

    面層脆脆的, 咬下一口, "咔啦" "咔啦" , 哈哈............

    湯種、高筋粉、低筋粉、罐頭栗米蓉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛油、包面 - Parmesan ...

  • 椰賓

    josearfung

    一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

    高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

  • 自製天然發酵鹽麴

    HonneyKitchen

    約在 5,6 年前就開始教朋友做鹽麴, 都是天然發酵的, 現在看到用機來做, 我沒有機, 亦不知...

    米麴、飲用水、海鹽

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  • 三色切片曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    三色切片曲奇 紅莓，抹茶🍵，咖啡☕，紅莓酸甜，綠茶清香，咖啡怡神。 Cranberrie...

    牛油（室溫）、糖粉、蛋黃（室溫）、低筋粉、小紅莓、抹茶粉、咖啡粉、榛子碎（紅莓味除外）

  • 紅燒元蹄

    高太廚房

    紅燒元蹄這款菜式,紅燒元蹄是十分適合招待親友或過時過節煮的菜式之一,好味又受歡迎,做法亦很簡單,...

    新鮮豬手1隻約、蒜頭、蔥頭、薑、茶隔袋、清雞湯、蠔油、老抽、紹興酒、食用開水、冰糖、花椒、...

  • 濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

    ivyskitchen

    自家製牛肉麵 加了酸酸的蕃茄 減少了牛肉的油膩 濃郁的湯頭 配上麵條 好吃到停不了 ~...

    牛腱( 切塊 )、紅蘿蔔 ( 切滾刀塊 )、洋蔥( 切厚片 )、蕃茄 ( 切塊 )、薑、蒜...

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  • 莎莉蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    莎莉蛋糕 快來試做，留住兒時的味道！ Sara Lee Pound Cake

    牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液、低筋粉、泡打粉、冧酒（可以省略）

  • 燕窩百合燉海底椰 影片

    戀上味覺

    紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳，清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...

    燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分

  • 蘋果包

    艾華斯

    菠蘿包未必有菠蘿，但這個蘋果包真的有蘋果呀~~ 難

    高筋粉、鮮酵母、黃糖、鹽、蛋、奶粉、水、牛油、高筋粉、低筋粉、綠茶粉、泡打粉、水、橄欖油、...

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  • 千層蛋糕餅皮

    Man Lam

    🥞千層蛋糕餅皮🥞 原本唔打算開個post，但因為完成後，見到一片一片製成品，實在太吸引，太...

    低筋麵粉、糖、雞蛋、鮮奶、牛油、約40塊@直徑20 cm