熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

麻油雞+麵線

在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...

雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖

這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕既覺得...

蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...

簡易食譜走辣

粉絲、免治豬肉、蔥、蒜頭、薑、雞湯、老抽、水、生抽、酒、糖、鹽、胡椒粉

昨天的晚餐真的好豐富, 其中的焗豬肋骨用了韓式醬料及不同香草來焗煮, 真係好味到 "爆" 😋😋...

豬肋骨、韓國醃豬肉醬、海鹽、紅椒粉、鼠尾草、黑胡椒、迷迭香、韓國醃豬肉醬、蜜糖

戚風的口感蓬鬆如軟，輕盈爽口，也有雞蛋的醇香熱量較低，烘烤簡單方便

蛋黃、細砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、蛋白、細砂糖

自己都會做紫薯包了，都不用去麵包店買。

紫薯餡：紫薯、黃油、白糖、中種麵團：高粉、乾酵母、牛奶、主麵團：高粉、、、、、。、糖、乾酵...

香甜的芒果同cream cheese 好甲.. 今次用咗cream cheese spread ...

Cream cheese Spread、芒果、Concentrated Mango Jui...

忌廉蘑菇青衣魚柳是用了急凍青衣魚柳,配合了合裝忌廉蘑菇汁,用光波爐去烤魚,做法十分簡單易做,更適...

急凍青衣魚柳、盒裝忌廉蘑菇汁、生粉、味椒鹽、黑椒粉

加了"番紅花"的海鮮飯顏色真的好美,而且有著獨特的迷人風味~經過多種食材的翻炒及海鮮的調味......

西班牙米或長米、雞高湯、白酒、番紅花、洋蔥、蕃茄、德國醃燻臘腸、雞腿肉、鮮蝦,蛤蜊,中捲、...

全城抗疫，許多人士都轉在家中Home Office 做嘢，其實我30年前的工作室就在家居，此種...

雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香