熱門食譜 食譜、做法 - 共4658

  • 消暑湯水@潺菜滾魚片湯

    HELLOCONNIE

    放工行過街市見潺菜當造又新鮮, 一籃六元即買回家滾個快湯 潺菜帶有黏液不是人人喜歡, 但營...

    潺菜、鯇魚肉、薑切絲、水

  • [chez la vie]自家製日式梳乎厘班㦸 影片

    chezlavie

    5種食材,5個步驟 自家製日式梳乎厘班㦸 ❌泡打粉 ❌焗爐 ❌排隊 [chez la ...

    雞蛋、砂糖、麵粉、栗粉、牛奶

  • 香煎鴨胸

    Ruby Wong

    第二次煮,終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

    法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...

  • 泰式香煎魚蝦餅

    卷一廚房

    連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

    魚滑、蝦滑

  • 辣肉腸 虎蝦 西班牙飯

    Truman

    Chorizo Tiger Prawn Paella。西班牙飯有好多種煮法,也有好多材料。可以用...

    西班牙辣肉腸、Bomba 米、海鮮/魚湯底、海蝦/虎蝦、蕃茄、洋蔥、紅菜頭苗、檸檬、藏紅花...

  • 麻辣黑菇醬蒸靖魚

    komama

    一般概念中的家常鯖魚料理,似乎以煎、烤、滷等烹調方式居多,這次首度嘗試用蒸煮的方式來蒸靖魚,只要...

    靖魚片、紅椒麻辣黑菇醬、高麗菜、青蔥、白芝麻

  • 藍帶芝心豬扒 Cordon Bleu Pork Chops 影片

    HappyAmy

    *更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    豬排、車打芝士片、火腿、鹽、黑胡椒、中筋麵粉、蛋、麵包糠、椰菜(包心菜)、車厘茄、蛋黃醬/...

  • 香橙蛋卷

    新の助

    很享受在家中與家人一起做這個,感覺很溫馨

    糖、清水、橙子、蛋黃、糖、玉米油、鮮榨橙汁、低筋麵粉、蛋白、細砂糖

  • 韭菜薄餅

    佛羅倫斯小廚房

    這個薄餅可以有好多變化,可以用蔥代替韭菜。又可以用櫻花蝦代替蝦米… 而且可以提早預備好麵糊醬放...

    韭菜 50g (切粒)、中筋麵粉200g、水300ml、蝦米30g、蛋1隻、鹽適量、胡椒粉...

  • 普羅旺斯蝦

    Hsiuping Chen

    節慶不想出門外食嗎?想要來點不一樣的料理嗎?簡單自己在家做,也可以做的很美味喔!藉由多種香草的材...

    海蝦(明蝦)、橄欖油、鯷魚、羅勒葉末、小番茄丁、黑胡椒、生香菇or蘑菇、洋蔥丁、蒜末、紅蔥...