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荷葉蒸滑雞

材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

豬扒配上西柚蜜絕對超好味 , 大家都可以試下用西柚來代替柚子來煮餸呢 ...... 詳...

有骨豬扒、西柚蜜、酒、錫紙、胡椒粉、魚露、鹽、糖、生粉、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、胡...

今次教大家用 #發酵及熱風對流功能炮製三重芝士牛奶麵包及鮮果乳酪，溫度由30°C至45...

原味乳酪、牛奶、水果

簡單美味又有益的燕麥粟米粥 , 食一大碗都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

珍珠米、冬菇(預先浸軟,浸菇水留用)、草菇、雞湯、雞蛋(冇入鏡)、薑、粟米蓉、鹽、即食燕麥...

這款賀年食品我第一次做，雖然花很長時間，但味道出其地好，尤其遼參，那口感真是一流。

日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞（一般雞也可以）、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖

美味的茄子肉燥炒米粉 , 真係好味到停唔到口呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址: ...

豬肉碎、茄子(幼身)、椰菜、甘旬、銀絲炒米粉、乾蔥頭、蔥、五香粉、油、糖、水、胡椒粉、台灣...

章魚乾,干瓢及鳳梨.和在一起竟然好搭~!微酸甜鮮味足夠,好味~. 昆布柴魚高湯 http...

章魚乾、干瓢、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯

用傻瓜電飯鍋焗蛋糕, 蠻好玩呢! 家裡香蕉皮長有些黑點，看起來又有點過熟，既有棄之可惜之意，做...

超熟香蕉 2隻

腐竹先泡水加壓蒸,口感Q軟剛剛好.豆豉多提甜豆原味,亦多溫和腐竹乾澀味. 滋味無窮無負擔,不妨...

腐竹、甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要encore先得呢 ...... ...

魚翅瓜、基圍蝦、粟米蓉、芫茜、豬肉碎、薑片、、鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、油、生粉