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四寶鮮竹卷

可以煎香吃，亦可煎香後蒸，鮮竹吸收醬汁能力很強。

即用腐竹 (冷藏）、小蘆筍、甘筍、杏鮑菇、黑木耳 (已浸發)、醬汁：、醬油、黃糖、素豆瓣醬...

天氣嚴寒，在家蒸蘿蔔糕也可取暖吧。糕盤： 22 X 11.3 X 5 CM 可做蘿蔔糕...

蘿蔔（已去皮) ，一半刨絲，一半切條（0.5 x 0.5 x 4 cm)、啡糖、粉漿材料如...

這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!

茄子、鷹粟粉和麵包糠

這三兩天不停的開暖爐、暖風機、電暖氈～有感非常乾燥，必須要來一個滋潤的湯水潤一潤還有...

蓮子、百合、圓肉、陳皮、冰糖/紅糖、花膠

蝦醬雞翼鹹香惹味，做法簡單，以蝦醬汁醃製雞翼，再以煎、炸、烤焗等烹調方法，吃過定必讚不絕口。 ...

雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排，肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬，...

Prego番茄羅勒大蒜醬、水、花椰菜、小番茄、牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、牛奶、鹽及黑胡椒

湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

近排逛街巿發現韮菜都非常新鮮，而且價錢又相當便宜，＄5一扎已足夠2個人吃！加埋好朋友雞蛋在一起💑...

韮菜、雞蛋、牛奶

我喜歡吃有加料的飯糰感覺就比較豐富如果顏色又鮮明的話就perfect了~ 詳盡...

鮭魚、菠菜、白飯、黑白芝麻、海苔

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....

蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...