熱門食譜 食譜、做法 - 共6580篇

  • 蠔油炆冬菇

    佛羅倫斯小廚房

    空閒時炆定冬菇，平日收工自煮晚餐無難度。

    冬菇、薑片、蠔油、生抽、冰糖、已浸冬菇水+水

  • 蘿蔔絲茶粿 影片

    Chaomum Cooking

    臨近清明節，我都會做茶粿，上年做了眉豆茶粿和青團，今年來做蘿蔔絲茶粿，是一款鹹味的茶粿，這款茶粿...

    皮:、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水、油、糖、水、饀、白蘿蔔(已削皮）、蝦米、豬肉碎、芹菜粒、...

  • 瑞士汁燜豬肉薯仔豆卜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    慳家小師奶

    用【李錦記瑞士汁】燜豬肉真係好方便！ 可以用瑞士汁醃豬肉，好快入味 瑞士汁預先調較好味道，...

    梅頭肉、薯仔、洋蔥、豆卜、李錦記瑞士汁、糖、水

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  • Snoopy湯圓

    皇帝囡媽媽

    邊個話大時大節先可以搓湯圓？ 有得玩有得食 一次過滿足曬兩個願望 大人同小朋友都咁開心啦☺...

    糯米粉、水、竹炭粉、現成紅豆餡、黑芝麻

  • 港式蛋撻 影片

    廚娘的365日

    用來做蛋撻的材料很簡單！控制得宜的話，外皮是超鬆脆，內裏的超嫩滑的呢！不會過老、又不凹陷，剛剛好...

    無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

  • 造節靚菜｜芝士龍蝦伊麵 Hong Kong style lobster in cheese sauce with E-fu noodle｜港式經典｜芝味無窮｜食 影片

    Cook1Cook

    一家人去酒樓食飯，有一味係必叫嘅，就係芝士龍蝦伊麵。呢道咁經典嘅港式美食，絕對反映到香港人嘅飲食...

    龍蝦、伊麵、車打芝士、牛油、洋蔥、蔥頭、蒜頭、雞湯、生粉水、鹽、胡椒粉、生粉

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  • 美味煎焗斧頭扒

    Owenmama

    件扒係幾個月前團購的, 送到先知成條16吋長， 超壯觀！ 其實做法唔難， 唯一難度...

    急凍斧頭扒 （約3.5磅， 2.5吋厚）、幼鹽、黑椒、橄欖油、香草

  • 乾燒伊麵

    CarolTsang

    乾燒伊麵真係由細吃到大，係廣受歡迎嘅酒樓菜之一， 主要材料為菇菌及伊麵，再加韭黃及蠔油汁炒製，做...

    伊麵（細）、草菇、鮮冬菇、韭黃、梅頭肉、蠔油、老抽、生抽、菇粉、糖、麻油、水

  • [簡單滋潤救命水] 雪梨乾無花果水

    LoveKellyKitchen

    雪梨乾烘後潤而不寒，加d南棗一齊煲又可以補補佢!雪梨乾能潤肺、化痰、止渴！喉嚨乾想滋潤一下可以煲...

    雪梨乾、無花果、南棗、南北杏、冰糖 (可以吾落)、水

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  • 芝士卡邦尼焗飯

    SamSamKitchen

    一講起卡邦尼... 通常會諗起意粉... 今日我轉個形式... 用咗罐「金寶卡邦尼蘑菇」整焗飯....

    燕麥飯、蛋、鹽、金寶卡邦尼蘑菇、水、蘑菇（切片）、煙肉（切條）、黑椒碎、巴馬臣芝士碎