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煮食記錄: [蘿蔔清湯蝴蝶腩煲]

豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...

蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水

何首烏的甘苦，加上烏雞肉燉了好久的嫩滑，黑豆飽滿的口感，湯喝完，料還能吃，秋季就是勤勤勞勞伺候頭...

何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子

越南粉（越南語：Phở），或稱越南河，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河...

美國肥牛、越南乾河粉、PHO 越南牛肉湯粒、白蘿蔔、芽菜、洋蔥、九層塔、指天椒、青檸、胡椒...

淨左少少西芹, 今日用來釀魚滑, 做成一口 SIZE😋 點至可以釀得隱, 魚肉不掉下來?馬上去看...

西芹、魚滑

快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴，自己煮，足料又好味！將煎至金黃的豬扒放在炒飯上，然後淋上蕃茄醬汁，...

豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽、...

岩曬夏天，超簡單易做沙律。

小青瓜、蟹柳、飛魚子、BB 沙律醬

只要加D 創意同心思，你都可以造到口感鬆軟又香甜嘅Cute Cute饅頭！以天然色粉製作可愛饅頭...

中筋麵粉、糖、油、奶、酵母、南瓜粉、竹炭粉、可可粉

有冇諗過，一個蒸蛋糕都可以做得好得意，祇是花點心思，細心地製作，也可令一個普通的蒸蛋糕活起來

低筋粉、泡打粉、糖、牛奶、乳酪、牛油、蛋汁、可可粉

南乳吾煮齋，其實仲可以煮好多野，例如炆肉排啦(又肉排) 而再加埋枝竹同豆卜落去煮，吸收左d南乳味...

肉排、枝竹、豆卜、南乳 1磚(大)、生抽、糖

家常海鮮麵最適合做宵夜,利用冰箱現有的材料,無論是海鮮或肉片蔬菜類,都能快速煮出一碗有著濃濃的家...

鮮蝦、中捲、蛤蜊、麵條、蔬菜油、蔥白、小白菜、高湯或開水、鹽、胡椒粉、芹菜末、蔥花、香菜、...