熱門食譜 食譜、做法 - 共1053篇

  • 麵豉醬燜雞槌 影片

    鐵朗

    雞中翼食得多，今次就食雞槌 😘😘😘

    雞槌、麵豉醬、雞粉、黑椒、胡椒粉、糖、黃酒、瑞士雞汁、辣椒粉、麻油、蒜頭（切碎）、乾蔥（切...

  • 素麻婆豆腐

    高太廚房

    【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉，素肉是由大豆蛋白纖維製造，亦加了菇類而成，配了嫩滑...

    素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油

  • 蠔油麵筋燴釀青椒 影片

    鐵朗

    唔係煎釀三寶，只得辣椒，辣辣地好開胃 😄😄😄😄

    青辣椒、鯪魚肉、麵筋、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油、蔥花、薑、糖、蠔油

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  • 韓式炸雞軟骨 （AF）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用油炸定空氣炸鍋炸，最後揀咗簡單製作空氣炸鍋炸。

    雞軟骨、韓國辣椒醬、燒烤蜜糖、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］ 生抽、［醃料］胡椒粉、［炸...

  • 鮮菇小棠菜燴豆腐

    高太廚房

    鮮菇小棠菜燴豆腐這個餸是一個很清甜的餸菜,豆腐這個煮法亦很嫩滑,色彩之豐富,是可以增加了食慾.....

    蒸豆腐、小棠菜、細冬菇、海鮮菇、甘筍、大豆王、薑、蒜頭、醬汁:、食用開水、生抽、麻油、蠔油...

  • 明蝦龍膽石斑湯【澎湖野生水產】【阿基師】

    豆豆

    大家都知道張雨生紀念館門口貼著以他為名的春聯：【張燈結綵迎狗年，雨生蛟龍遊澎湖】，以聲音高亢著稱...

    巨無霸大明蝦【澎湖野生水產】、龍膽石斑【澎湖水產】、蕃茄、水、青蔥、塩

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  • 蜂蜜檸檬愛玉凍

    廚房女漢子Ritas

    根據藥理記載，愛玉果性平、味甘，《本草綱目》中記載為無毒，利水、活血、通乳汁之中藥材。搭配蜂蜜檸...

    愛玉、冷開水、濾袋、檸檬汁3-4顆、蜂蜜、糖粉、冷開水、吉利丁片、裝飾 石榴粒

  • 黃豆醬柳梅燜茄子 影片

    鐵朗

    好焾嘅餸大人細佬都啱 😁😁😁

    茄子、柳梅(梅頭肉)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、瑞士雞汁、黃酒

  • 香脆琵琶豆腐

    Tony Lee Lee

    材料： 蝦膠4兩，豆腐2磚，豬肉（十蚊攪碎） 洋蔥1個（切粒）鮮冬菇 4-5隻（切粒） 做...

    豆腐、蝦膠、豬肉（攪碎）、雞粉、鹽巴

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  • 杏仁蜜糖烤南瓜

    SamSamKitchen

    #美味有營小吃 烤過嘅南瓜特別香... 再加埋烘得香脆嘅杏仁片... 絕對係perfect...

    南瓜、鹽、橄欖油、蜜糖、杏仁片