熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 慢煮青邊鮑 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度: 80度攝氏 慢煮時間: 48小時

    青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖

  • 花雕戰斧雞腿

    蘋果愛料理

    花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 花雕酒的最佳拍檔是麻油,花雕酒...

    土雞腿、老薑、麻油、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、花雕酒、水、醬油、花雕酒、花雕...

  • 流心朱古力蛋糕 影片

    man6088

    烘培新手可以試下,失敗率低!

    低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • (中國菜)粟米魚肚羹

    JessicaKitchen

    酒樓菜式,美味的湯品

    沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水

  • 金沙黄金雞翼 影片

    綿綿媽媽

    之前曾經分享過 #黄金蝦 煮法。後來有網友話,只用咸蛋黄,餘下既咸蛋白唔知點用,唔想浪費,問有無...

    雞翼、咸蛋黄醬、鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉

  • 炒什碎

    Simple Kan

    以前我媽很拿手的一道家常菜,材料千變萬化,清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔,細粒粒食材撈飯一流,好睇又好...

    免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...

  • (影音) 部隊鍋 - 黑糖道 影片

    男人廚房

    韓國美食的經典料理,隨著天氣漸漸變涼吃鍋的人也越來越多,趁現在先把這道料理學起來,這樣就不怕寒冷...

    沙拉油、大蒜、洋蔥、泡菜、豬肉、黑糖道 黑糖、昆布高湯、韓式辣醬、蒜末、醬油、辣椒粉、黑胡...

  • 芝士蒜蓉焗大蝦

    榮式住家飯

    有時唔想食咁多紅肉、雞肉,又想清清地,整海鮮都係唔錯既選擇。今次呢個《芝士蒜蓉焗大蝦》,無論材料...

    虎蝦、蒜頭、蔥、牛油溶液、巴馬臣芝士碎、調味料:、鹽

  • 紫薯山藥糕

    閒暇

    喜歡這樣純天然的顏色,很美,小朋友都很愛吃,山藥+紫薯,營養更豐富!

    紫薯、鐵棍山藥、糖、橄欖油

  • 韓式炒粉絲

    姊妹交換食譜週記

    正式既韓式炒粉絲,就係將每樣材料各自炒好,最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫,一齊炒,再加上韓式牛...

    韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁