熱門食譜 食譜、做法 - 共16165篇

  • 電飯煲食譜｜牛奶銀耳紅棗紅豆湯 Milk, snow fungus, red dates and azuki bean sweet soup 影片

    Cook1Cook

    這道甜品只聽名字已經知道是美味又滋補的甜品，既有足夠的膳食纖維，也能清熱解毒、滋陰潤燥、補血養血...

    銀耳 Snow fungus、紅豆 Azuki beans、西米 Sago、紅棗 Red ...

  • 【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片

    Cook1Cook

    花甲肉厚鮮甜，好多人都鍾意食，配埋一個惹味湯底，再加上索汁嘅粉絲墊底，諗起都流口水。呢道花甲粉做...

    花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...

  • 巴斯克燉雞

    男人廚房

    天氣一冷就想吃個熱呼呼的燉菜，今天要介紹的料理叫『巴斯克燉雞』，巴斯克是位於法國西南方與西班牙東...

    雞腿、洋蔥、紅黃甜椒、罐頭蕃茄、綜合香料、白酒、鹽巴

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  • 黑Q紅酒地瓜甜湯

    komama

    在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...

    地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖

  • 清炒翡翠苗

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    翡翠苗、蒜

  • 帝王蟹牛奶鍋

    ㄚ曼達

    最近發現，牛奶鍋不是單純使用牛奶，煮的過程中，加入一片起司片，湯頭馬上升級至VIP!!!加入高檔...

    帝王蟹、日式火鍋料、寬粉、牛奶、起司片、鹽

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  • 雙吃吻仔魚丸

    黃美惠

    兩種方式料理魚丸配合不同年紀的小朋友,蒸的滑嫩爽口,炸的香酥,搭配蔬果均衡營養,好吃不油膩,健康...

    吻仔魚、安永~土魠魚或其它魚、肥肉、地瓜粉、水果,蔬菜,沙拉醬、柴魚粉,米酒、胡椒粉、鹽、...

  • 啤酒炸魚 影片

    LoveKellyKitchen

    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴，又未必間間好食...倒不如自家煮吧！ Facebook...

    急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • 菠蘿皮泡芙 影片

    Cook1Cook

    泡芙是香港人喜歡的甜品之一，而且有不同的口味和配料配搭，有夾吉士醬、雪糕等，近年多了這種吃法，就...

    低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油（室溫放軟）、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...

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  • 【韓。味。道】韓式椒醬雞

    戀上味覺

    甜椒是一營養價值極高的蔬菜，其肉質較綠色的青椒為厚，水分更多，同時質地脆且口感更甜，配合韓國辣醬...

    雞、甜椒、洋蔥、乾蔥、酒、麻油、鹽、糖、糊椒粉、韓國辣椒醬、醬油膏、糖