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鮮奶蛋白撻

鮮奶蛋白撻個皮是與椰撻個皮一樣做法,只是個餡料改為牛奶加上蛋白及砂糖,各有特色,不喜歡椰絲的朋友...

可做10個、無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、蛋白4個約、盒裝牛奶、砂糖

卤鸡有很多种卤法，我比较喜欢这种简单的卤法~ 鸡肉不但很入味又不材，口感就像白切鸡那样哦~

卤包、桂皮、八角、葱花、黑蒜头、香菇、调味料：（大概）、酱油头、蚝油、冰糖、天然蘑菇精、...

用湯種做包，可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法，加上惹味的肉鬆及香蔥，還有沙律醬及芝麻，味道一...

滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...

黃金玉米炒蛋，營養又美味，做法非常簡單喔！一起動手做做看吧～

新鮮玉米、雞蛋、鹽、水、沙拉油

来个滑滑冰冰凉凉的玉米糕吗？想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ ...

绿豆粉、椰浆、糖、玉米醤、水

呢個食譜係我在吃過韓燒後啟發的，一般很多只是松子炒粟米，再加其他的肉或雜豆或百合等。我這種炒法十...

粟米、松子、牛油、片裝芝士、鹽

香港著名茶餐廳的奶油豬仔包，自己做也超容易。非常容易搓的麵糰，超酥脆的外層，內裡鬆軟。將豬仔包切...

高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油

釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...

炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...

乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽