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山葵椒鹽彩蔬麪腸片

小時候媽媽就愛香煎麵腸給我們吃，即是不用配飯，煎的香酥的麵腸灑些少許的鹽巴，就可以一口接一口當零...

麵腸、蔥段、黃彩椒、紅彩椒、香料共和國-山葵椒鹽、鹽巴

老公下班回到家已經很晚了，一踏進家門就說肚子好餓，很想吃飯。家中的菜和肉剛好已吃完。靈機一動，不...

冷凍韮菜豬肉水餃、冷凍燕餃、乾香菇、小地瓜、蝦米油葱酥、蛋、薑黃藜麥飯、黑胡椒、白胡椒、鹽

今次用左個橙皮當器皿又靚又慳番洗多一隻碗..HAHAH..岩晒我這個懶人啦...至於材料亦係十...

橙、水、糖、大菜

節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

魚販可幫忙去潺,將部分內臟和污物初步除走

白鱔、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、胡椒粉

以前看過別人分享的圖片，把蔬菜變成動物，其中有一幅清江菜變金漁的圖片印象很深刻，所以今天小試一下...

清江菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、無鹽奶油、穀盛壽喜燒

出門旅遊終於回港,愉快心情還未平復、手癢癢還是開動焗爐做番個戚風蛋糕, 嘆嘆手中之新茶杯,準...

蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉(過篩一次)、牛奶、油、Orea餅乾、戚風模

欖菜肉碎炒四季豆

四季豆、攪碎豬肉、蝦米、欖菜、糖、生粉、蒜、薑、鹽、生抽、酒、胡椒粉、食油、蠔油、老抽

粥跟炒麵當然是絕配, 在家煮靚粥的30分鐘同時, 只要有出前一丁, 日式麵也能變身成中菜, 來個...

出前一丁、鷄蛋、配菜隨意 (火腿絲,椰菜絲,蕃茄絲)

用蒸的方式，免烤箱免用泡打粉【發粉】也可以做出鬆軟，充滿奶油香味的蛋糕！歡迎大家來到Ann的...

蛋、低筋麵粉、糖粉、冷藏牛油【隔熱溶解】