熱門食譜 食譜、做法 - 共12346篇

【冰糖燉梨】

Amyの私人廚房

秋冬季節氣溫變化大,最容易引發流行性感冒前兆,乾咳不止...這時來碗[冰糖燉梨]可幫助止咳化痰,...

水梨、冰糖、紅棗、枸杞、水

牛肝菌意大利飯(一人前)

applehoney

從外地帶回家牛肝菌和意大利米終告開箱,其實意大利米在品牌上口感亦見不同、有些煮來會較粉,而有些...

意大利米、乾牛肝菌、鮮菇菌、牛油、巴馬臣芝士、浸乾牛肝菌水

海南雞飯套餐

Elaine袁太廚房

材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 無論海南雞 , 雞油飯 , 薑蓉醬同雞湯一樣咁正 , 袁生話...

雞、白米、蒜頭、乾蔥頭、薑、西芹、甘旬、洋蔥、粟米、蜜棗、蔥、香葉、上湯、鹽、雞粉、糖、芫...

抹茶蕨餅

安彥料理

最愛わらび，最愛わらび，最愛わらび，重要的事說三次！ 軟熟QQ的口感，加上抹茶或黃豆粉還有香氣...

蕨粉、水、上白糖、黑糖 80克、抹茶粉、黃豆粉、糖霜/細糖粉

茄汁洋葱豬扒飯配煎太陽蛋

卷一廚房

茄汁豬扒飯也可煮出一人前, 只要有醃好豬扒, 加支裝茄汁加滚水煮, 放入適量胡椒粉及糖, 調校至...

豬扒 1件

黑木耳奶香南瓜汁

komama

南瓜這麼營養豐富，這次乾脆連南瓜皮也不要浪費，只要事先將南瓜蒸熟後，就能與黑木耳養生露及鮮乳一起...

南瓜、鮮奶、黑木耳養生露

東販小食堂：拌飯配菜　生拌竹筴魚泥

台灣東販

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

大阪焼煎餅飯

applehoney

今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然...

飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

酸辣炒蟹

SamSamKitchen

意想不到的驚喜！！！

蟹、生粉、蒜蓉、葱段、薑片、紹興酒、紅醋、豆豉辣醬、辣油、生抽、糖、胡椒粉、指天椒粒

巷弄美食古早味米粉湯

Shania影食日嚐

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺...

開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...