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乾煎櫛瓜（10分鐘）

櫛瓜原產於義大利，義大利文為Zucchini，是歐洲常見的平民蔬菜。現在台灣也有種櫛瓜哦，產季是...

櫛瓜、紅蘿蔔、香草鹽

講起卡邦尼，大家都會諗起意粉🍝 之前喺餐廳食過卡邦尼烏冬，於是試吓自己煮，味道好夾好好食呀🤩...

急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃

空心菜富含膳食纖維及粗纖維，加上又是個每戶必備的日常食材，不論是用炒的或用煮的來烹調， ...

空心菜、紅蘿蔔、意麵、芝麻醬

蛤蠣蒸高麗菜!! 開鍋的那一剎那~~ 滿滿的蔬菜與蛤蠣的甜香氣撲鼻而來呢:) ...

高麗菜、蛤蠣、奶油、鹽、百里香

復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

做飯做到不可思議的好吃~~~ 只用了一顆番茄就這麼美味:) 雖說已經夯了一陣子了但...

白米、番茄、雞湯粉、鹽、奶油、黑胡椒、水

鴨胸皮脆肉嫩又多汁，搭配微甜的柳橙醬汁，在家也可以簡單做五星級料理喔。削柳橙果皮時，請留意不...

櫻桃鴨胸、柳橙、黑胡椒、玫瑰鹽

最近街市D蝦勁平，咁不如就整番個蝦嘅菜式啦！想支持Selina's Cookery及看更多其...

鮮蝦、花雕酒、紅椒粒、蔥粒、生抽、熟水、糖、麻油、紅椒粒、蔥粒

鴛鴦炒飯 - 茶餐廳和酒樓的經典炒飯，在蛋炒飯上淋上兩種不同的醬汁。有紅色的蕃茄汁和白色的白汁。...

白飯、雞蛋、雞肉、洋蔥、鮮蝦、青豆、茄汁、糖、水、生抽、鹽、牛奶、鹽、水

嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！夏天必食之一！家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法...

雞、蔥(煮雞用)、薑片 (煮雞用)、水 (煮雞用)、熟花生、熟芝麻、蔥配料用)、冰水、雞湯...