熱門食譜 食譜、做法 - 共12570

  • 臘腸雞肶煲仔飯 影片

    Lai Fun Tsang

    快速煮有飯焦的煲仔飯

    雞肶、臘腸

  • 碎蛋沙律

    janicescookbook

    自己整碎蛋沙律原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒...

    雞蛋 、沙律醬 、法式芥末 (Dijon mustard) 或其他芥末 、鹽和黑胡椒 

  • 止咳湯水(超掂)

    菠蘿愛入廚

    天氣常常變動,不少朋友們都會容易咳嗽,但睇完醫生也沒有好轉,不防試試煲這個湯水,我飲後真的止咳了...

    青欖、桔餅、蜜棗、瘦肉、南北杏、果皮、水

  • 蒸三味 (蒸肉餅+蒸豆腐+蒸水蛋) 影片

    Cook1Cook

    一隻碟三個餸真係「 快!靚!正!」簡簡單單就能完成一道家常菜

    免治豬肉、豆腐、蔥、雞蛋、雞湯、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、蠔油、麻油

  • 咸排骨涼瓜黃豆湯

    doctorinkitchen

    涼瓜湯可以清熱解暑, 我喜歡用咸豬骨芥菜煲的煮法來處理排骨,咸咸香香好美味,大家可以試一下! ...

    涼瓜、排骨、黃豆

  • 自製印度芝士 Homemade Paneer

    成波之路

    三種材料,簡單的工具,在家就能輕鬆做出芝士來! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ...

    全脂牛奶(非UHT消毒法產品)、新鮮檸檬汁、鹽

  • 東販小食堂:炸豬排

    台灣東販

    某天在紐約享用午餐時,因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉,香氣四溢 而...

    帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮(磨末)、麵包粉、荷蘭芹(切碎)、百里香、迷迭香、低...

  • 經典肉醬意粉 影片

    SaM_Life_Cooking

    大家好,歡迎收看森活煮義! 今天的食譜是簡單又美味的肉醬意粉! 希望大家喜歡! 祝大家有個...

    意粉、甘筍、西芹、蕃茄、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、蒜蓉、茄膏、茄汁、麵粉、清雞湯

  • 【清燉牛肉麵】

    Amyの私人廚房

    紅燒與清燉最大的不同是,清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉,再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...

    無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...

  • 低溫慢煮意Sous Vide~桂花蜜汁叉燒

    Missta愛。下廚

    進入低溫慢煮時代~現在真的好流行低溫慢煮,只要知道食材的最佳煮食溫度,就可以做出大廚般水準的菜式...

    新鮮梅頭豬肉、蒜頭、叉燒醬、蠔油、桂花蜜糖、紹興酒