熱門食譜 食譜、做法 - 共8618篇

  • 白色戀人麵包

    Karen Ling

    這款麵包只需一次發酵，無需雞蛋，簡單美味鬆軟拉絲。還有一個好聽的名字，叫白色戀人。這個情人節做這...

    Bread flour 高筋麵粉、Cold whipping cream 冷鮮奶油、Col...

  • 甜薯小餐包

    Jojo Low

    松軟甜薯小餐包 給孩子做為早餐是最好的選擇！

    麵包粉/高筋粉、底筋粉、鮮奶、酵母、牛油、糖、蛋、甜薯泥、奶粉

  • 香蔥薯仔餐包（爆拉絲，無添加糖）

    Allyleung

    薯仔做成咖喱的、切絲炒的、烤的⋯怎麼做都是我喜歡吃的，做入麵包中更愛吃，薯蓉的加入令到麵包更保濕...

    材料：、薯蓉、無鹽牛油、沙律醬、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、高筋麵粉、香蔥

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  • 蜂蜜檸檬凍飲

    josearfung

    天暑時熱最正就係家中自製凍飲, 大家都知蜜糖唔可以熱水沖, 但用凍水又唔可以令到D蜜糖用, 所以...

    檸檬、蜜糖、密封瓶

  • 蔬菜海鮮粥

    我是廚師

    很喜歡的粥，因為蝦令粥添加了不少甜味

    米、海蝦、蔬菜（豌豆、胡蘿蔔、玉米粒）、白胡椒粉、生抽

  • 蒜香燻蹄

    Elizabeth

    因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就.....

    豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露...

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  • 可樂牛肋條

    一人前

    牛肋條忟得淋淋的, 而作伴菜的紅蘿蔔更加是非常入味, 下飯實在一流呢!

    急凍牛肋條 (我在超市買)、洋蔥、紅蘿蔔、可樂、茄汁、蠔油、水 ( 適量)、油 ( 適量...

  • 自製天然健康的調味料(味精)

    林妤娟

    市售的味精(柴魚粉)都算是有化學添加物. 不如自己動手做,能有自己專屬的味道. 還能補足...

    蘑菇、乾香菇、蝦皮

  • 排骨菜乾湯

    莎比亞

    這款湯零技術，零負擔，多喝一碗也沒問題。隨個人喜好還可以往湯裡放胡蘿蔔。

    菜乾、排骨、姜、蜜棗

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  • 日式薑汁豚肉煎蛋丼飯🐽🍳🍚

    SukiMa

    閒時都會煮比少爺食， 簡單快捷，自家煮，除了健康，更不需要在外面等位排隊先有得食，慳錢慳時間。再...

    黑豚梅頭肉片、洋蔥、姜汁、雞蛋、現磨黑胡椒粒、萬字日本醬油、日本清酒、味琳、糖、鹽