熱門食譜 食譜、做法 - 共620篇

  • 脆皮流心奶黃月餅

    Man Lam

    🥮脆皮流心奶黃月餅🥮 今年主打的第1批奶黃月餅出爐喇！！ 好開心，焗後完全無變形，花紋仍然清...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g

  • 椰汁西米糕

    伍太飯店

    又可以開party

    西米、芋頭、粟米、木薯粉、班蘭葉、椰汁、糖、鹽

  • 練奶脆包

    AkingLung

    無需加入任何夾餡, 味道已很好!

    老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、練奶、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油

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  • 白拋拋的《松子酥》

    瑪莉的料理世界

    熱騰騰剛出爐的《松子酥》白拋拋、幼瞇瞇 裡面該有的《烏豆沙》《松子》和《麻糬》一樣也沒有少唷！...

    請見照片中說明

  • 純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我就同大家做一款常用, 百搭, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制雞湯, 就最重要...

    雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉

  • 生煎素菜包

    艾華斯

    過年前再試做中式包，決定不蒸，用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD

    高筋粉、低筋粉、全麥粉、酵母、發粉、糖、水、鹽、油、內餡 - 雲耳、青豆、冬菇(這次我用了...

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  • 【賀年小食】笑口棗

    TANG

    每個2錢(約8g) 可做75個 https://tangtangrecipes1.blog...

    雞蛋、砂糖、豬油、吉士粉、清水、低筋麵粉、泡打粉、臭粉、白芝麻

  • 藍莓芝士冰皮月餅-中秋冰皮 影片

    迪芭·90後小煮婦

    藍莓芝士冰皮月餅💋 雖然未到中秋節🍁但食一兩件唔怕既😬 迪芭係芝士控自己年年都整黎食😝 ...

    糯米粉、熟糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、牛奶、油、砂糖、煉奶、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉...

  • 沙爹醬

    Elva Poon

    自制沙爹醬

    小蔥頭、蒜頭、香茅、新鮮黃姜、洋葱、芫茜籽粉 (Coriander Ground)、古碼粉...

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  • 米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】

    Pam慢食生活

    湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...

    雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽