熱門食譜 食譜、做法 - 共3602篇

  • 【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯

    鄭小b之成長日誌

    魚翅瓜：清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱，止咳，潤肺養顏 瑤柱: ...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、蜜棗、肉、瑤柱、水

  • 咸水角 影片

    廚娘的365日

    咸水角是酒樓常見的點心之一。內裡餡料有豬肉碎、蝦米、冬菇等等，預先炒到香，之後才包入角皮油炸。新...

    澄麵、滾水、糯米粉、鹽、糖、溫水、豬油、可參考上一個食譜（萬用炒肉餡的做法）

  • 湯水食譜 | 乳鴿淮山杞子湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    滋補肝腎、清肺順氣、營養充足 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    乳鴿、乾淮山、杞子、圓肉、開邊湘蓮、去核紅棗、陳皮、薑、水

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  • 話梅醉雞翼

    H2_Cooking

    除左醉蝦, 以後又多碟醉雞翼宴客, 老公話掂, 仲話好食過出街, 加入話梅既甜酸味, 會增加胃口...

    雞翼、話梅、杞子、醉雞汁 1支、麻油、紹酒、薑片

  • 鮮淮山杞子響螺煲雞湯

    Ivy Wong

    滋陰養生、補脾肺、潤肝明目 湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...

    鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果

  • 湯水食譜 | 五指毛桃淮山湯 (春夏必飲) 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 健脾化、止咳化痰、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...

    五指毛桃、栗子、淮山、白蓮子、茨實、百合、無花果乾、瘦肉、水

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  • 【話梅醉豬手】

    Meow Kitchen

    天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式， 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

    豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

  • 古法椰汁馬拉糕

    高太廚房

    古法椰汁馬拉糕是一款茶樓點心之中受歡迎的點心,做法不會太難,只需要有做麵包的老種就可以做出一款很...

    老麵種、雞蛋、砂糖、吉士粉、高筋麵粉、奶粉、老抽、鹼水、泡打粉、椰漿、菜油、溶牛油

  • 健康藍莓乳酪雜果布甸

    Helen Helen

    夏日好熱，做點清涼開胃的甜品就最好！這個超超超簡單的乳酪雜果布甸，簡單易整又健康。大家不妨和小朋...

    8寸模具、乳酪、魚膠粉+凍開水、透明雜果部分： 暖開水、雜果粒、糖+魚膠粉 + 凍開水、、...

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  • 兩粒蛋的戚風蛋糕

    Karen Ling

    兩粒蛋的戚風蛋糕，第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖