熱門食譜 食譜、做法 - 共9140

  • 慢煮豉油雞

    EATATHOME_食・家

    豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...

    雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

  • 印度風味烤雞

    米太廚房手記

    運用多種香料,來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...

    雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...

  • 滷水豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    呢碟滷水豬腩肉雖然邪惡 , 但真係好鬼美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    豬腩肉、冰糖、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑、酒、蔥、鹽、生抽、老抽、酒、、

  • 白果腐竹雪耳鯽魚湯

    Elaine袁太廚房

    白果腐竹 , 糖水 ??? 湯水 ??? 以前的我總覺得這對組合永遠都只用作糖水用途 , 但某日...

    白果、雪耳、粟米、無花果、鯽魚、鱗腐竹、玉竹、茨實、准山、南北杏、薑片

  • 栗子蛋糕卷 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大...

    去殼栗子 (450g)、水、砂糖、油、雞蛋、糖(蛋黃用)、糖(蛋白用)、油、水、低筋麵粉、...

  • 扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯

    蜜薯薯

    每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯,佢成日話去骨火的,以前年輕個時吾太識欣...

    粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒

  • 冬瓜蝦米冬菇湯

    JessicaKitchen

    功效清熱滋陰,解熱防陰暑

    冬瓜、冬菇、蝦米、水、鹽

  • 煮吧*清潤紅蘿蔔佛手瓜雪耳湯(附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    因為時間不夠用,就試試改掉週末睡到日上三竿的壞習慣,才發現早三兩小時起床,時間好使多了!就以這一...

    豬展骨+豬展肉 、甘荀 、佛手瓜 、雪耳 、南北杏 、土耳其無花果 、蜜枣 、鹽 

  • 焗豬肋骨(自家制萬用醬)

    佛羅倫斯小廚房

    已不是第一次焗豬肋骨,但今日主角係自家制萬用醬 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖

  • 生磨芝麻糊 #滿記甜品配方

    滿記食家

    自己動手做黑芝麻糊,不光沒有添加劑,而且口感十分香甜。這是最基本的原料,在此基礎上還可以添加核桃...

    炒香黑芝麻、米