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【義大利麵】波隆那肉醬麵

眾多義大利麵中我最愛的就是肉醬麵了總覺得番茄+肉的味道真的很搭外還很厚濃郁必能滿足我的口...

絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄罐頭、紅酒、月桂葉/香料、怕法森起司粉、黑胡椒粉、鹽、糖

細個成日食，依家又想回味一下！整返個升級版歎返下先，事關雪櫃仲有一塊花膠，得返一片吾三吾四，加埋...

豬肉、冬菇、花膠、雲耳、粉絲、蛋、清雞湯、水、老抽、生粉 (加水打芡)

節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。瑤柱冬菇豬肉節瓜脯~節瓜清清地，肉嘅鮮味加埋冬菇瑤柱...

冬菇、瑤柱、免治豬瘦肉、節瓜、蠔油、糖、生粉水、冬菇瑤柱水、生抽

有植物界的「紅寶石」之稱的洛神花，用來自製洛神花果醬，天然健康又好看，洛神花生津解膩，有助降低血...

洛神花、冰糖/二砂糖、水

10分鐘快速上菜煎至邊邊脆脆中間QQ的口感想吃放多少料就放多少料比外面好吃衛生又實...

地瓜粉、太白粉、水、鹽、鮮蚵、蛋、小白菜

牛仔骨、洋蔥和黑椒，簡直係最佳配搭，味道惹味自家製嘅牛仔骨，有時肉質太韌，不過，有方法解決到。...

牛仔骨、洋蔥、蒜蓉、乾蔥蓉、生抽、蠔油、糖、黑胡椒、紹興酒、胡椒粉、生粉、蛋白、油(後下)...

花膠與烏雞同樣滋陰養顏，很適合又乾又冷的日子食用。歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：...

已浸發的花膠仔、烏雞、杞子、桂圓肉、紅棗、陳皮、水

我自己覺得白鷹䱽比起其他䱽魚好味, 白鷹䱽魚質香煎或蒜蓉蒸都好夾。我的facebook專頁會有更...

白鷹䱽、海鹽、粟粉、蔥段、美極、薑片

自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢

豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味：老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...

這是一道媽媽的家常菜、蒜苔是蒜頭的根莖、下鍋炒時微微散出蒜香味、加些鹽與酒、就是一道下飯的家常菜...

豬肉、蒜苔、紅椒、鹽、料理酒、太白粉、香油、胡椒粉