黃師奶廚藝小百科
嗱~材料中有糯米粉~熟咗嘅糯米粉係好痴手吓~一般如果整糯米滋黃師奶會另加少少糯米粉或者椰絲搓~咁...
糯米粉、紅豆茸、草莓、片栗粉、熱水 (用唔哂架~慢慢加少少水搓)、糖
John Rocha
昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢？...
參看視頻
有心肉舖子
這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！
豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
Stew
以前經常聽說下南洋，南洋，也就是今天的馬來西亞、菲律賓、印尼等地。當華人與當地馬來西亞人通婚後，...
木薯澱粉、椰漿、溫水、細砂糖、鹽、香蘭色素、紅色素
註冊中醫胡淑怡
寄生補肝腎強筋；蓮子安心神，有助入睡； 紅糖性溫，可是卻能夠活血化瘀。 所以，對於跟骨虛弱、勞損...
桑寄生、蓮子(乾貨)、紅糖
佛羅倫斯小廚房
今次用最簡單既方法去焗香草豬仔骨，唔想買了一堆調味料之後，原來只為一味菜式，最後調味料到期仍未用...
豬肋骨半條、胡椒粉、雜香草、醬油、糖、蜜糖
StefanelKitchen
除夕派對想找新菜式?
這個芝士菠菜批餡料是意大利傳統配搭，像港式蝦肉雲吞一樣。不過小Nel這...
酥皮、菠菜葉、雞蛋、Ricotta芝士或茅屋芝士、芝士粉、鹽及胡椒粉
ivyskitchen
前幾天把之前的日本食譜翻一下
看到一個自家製香腸的方法
超級簡單的
食材大概只有五六種
...
雞絞肉、洋蔥泥、蒜泥、沙拉油、乾燥羅勒、鹽、黑胡椒粉
木瓜廚房
呢個近期大熱，去韓店必點嘅菜式，真係好好食，不過就超邪惡！要一啖芝士一啖肉咁先滋味！哈哈哈！焗完...
腩排、Mozzarella芝士、牛油
Man Lam
🧈牛油唧花曲奇餅🧈
好似好耐無整曲奇餅，睇番原來上一次整已經係4月，都真係好耐，唔怪得手痕...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、30塊