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川貝雪梨燉瘦肉

這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別現在即將入秋的時候喝，而且湯非常清甜，老人小孩均可飲用。

豬展肉、雪梨、川貝、鹽

酸椰菜沙律是一款開胃菜式，很多時於德國餐廳都會食到，配德國咸豬手及德國腸進食，其實做法非常簡單易...

椰菜、甘筍半條約、砂糖、白醋、鹽

好熱呀，快快做個涼拌菜吧 ~~

盒裝豆腐、糖心皮蛋、即食紫菜豬肉鬆、芫茜

利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果最後裝飾的巧克力淋醬,...

水、奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果

蟲草花有滋肺補腎護肝，抗氧化，防衰老降血壓，提高免疫力之功效，而且補而不燥。可用嚟蒸雞，蒸魚，...

急凍蒼魚、薑、紹酒、麵豉醬、胡椒粉、生粉、粟米油、大頭菜、蟲草花、糖、鹽、芫荽、蔥

黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 -------- 豆豉含有豐富的磷...

海瓜子，蔥段、蒜末，薑末、辣椒，九層塔葉、米酒，豆鼓，烏醋、美茶釀醬油膏、美茶釀醬油

豆皮無論煎 , 煮 , 炒, 炸皆受大眾喜愛的美食分享這道將豆皮與蕃茄煨煮入味開...

牛蕃茄、豆皮、洋蔥、蒜片、青蔥、醬油、蕃茄醬、香油、糖、白醋

這個季節的蘿蔔甜又脆，用麵包機一鍵到底，不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...

白蘿蔔（刨絲去水））、再來粉、水

不管做什麼料理，我都盡量利用最少的調味及處理，保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...

羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...

我好喜歡食龍躉，只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油，味道已經十分好食，唔需要加其他配料搶走鮮魚味道！

龍躉、果皮