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(中國菜)香辣花甲粉

花甲鮮味,粉絲及金菇吸盡湯汁,香辣惹味

粉絲、花甲、金菇、蒜頭、水、豆瓣醬、蠔油、生抽

雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味

雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉

為確保情人節晚餐不失手, 今日預先試試食譜先! 煎牛扒配紅酒汁伴南瓜薯蓉烤露筍, 好味呀! 大家...

乾蔥、蒜頭、迷迭香、黑醋、紅酒、雞湯、牛油

最近大熱dutch baby，焗好後四邊蓬鬆起來，原個鐵鍋上枱像半熟蛋糕的口感，而且做法簡單只有...

雞蛋、中筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油、糖霜、士多啤梨、藍莓

明太子，明太子，謝太太好鐘意食明太子，一見到有明太子飯團、薯片、杯麵，就會雙眼發光；自己唔落手煮...

明太子、意粉、洋蔥、屋仔奶、黑椒、紫菜

自己其實都好鍾意食酸酸甜甜嘅嘢，有時唔太想煮飯，都可以炒個米粉食下。

蝦仁、火腿或叉燒（切絲）、乾米粉 (用來炒的那種）、蔥（切段）、韮黃（切段）、汁料：...

煎蛋角是很多同齡人的童年記憶。我小時候已經對在廚房裏的壹切都很好奇，最吸引的是傳出來的香氣和蔬菜...

絞豬肉、甜菜脯、雞蛋、生粉、鹽、糖、胡椒粉、油

上次做了韓式起士年糕鍋後還剩一些食材，決定假日來做韓式炒年糕，搭配韓劇也幸福～韓式辣炒年糕(do...

韓式年糕、韓式辣醬、Mozzarella拉絲起士、青蔥、高麗菜、洋蔥、蒜末

「蝦子餅」叫這些做糖不甩、台灣人叫這些做麻糬,而我就好興叫它叫糯米糍,細時味道吃在口中別有一番滋...

糯米粉、糖、温水、粟粉、油、花生、白芝麻、紅糖、焗爐紙、不綉綱碟

上星期浸的梅子子薑巳急不及待試了味,味道甜辣適中又爽口,可以用來煮餸啦! 去了九龍城街市對面買了...

牛肉片、子薑、京葱、紅椒角(巳浸子薑的)、蒜蓉、乾葱蓉、糖醋(巳浸子薑的)、　、鹽、糖、生...