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菜芯炒牛肉

菜芯炒牛肉應該每個人都識啦...不過想同大家分享炒菜少少既心得, 同埋宜家牛肉唔好順紋切. h...

菜芯、牛肉、生抽、生粉、麻油、糖

紅菜頭係好有益既食材，除咗用黎榨汁仲及礦物質，與所有植物一樣，都有抗氧化成效，抗氧化自然...

紅菜頭、瘦肉、薑

虽然炒菜個個家庭都會煮，但要炒出一個清綠爽脆口感都唔難。炒菜最能保存蔬菜的营养。

菜心、薑、蒜頭、雞粉、糖

無無聊聊會係家中想試下好多網上好多介紹既食譜. 今次係見到有位網友叫阿妮塔食譜, 跟佢用平底鍋...

蛋、低筋麵粉、蜜糖、牛油液、牛奶、糖

這是一道很簡單的炒麵,有時候不想吃鍋燒麵湯湯水水的,就可以把意麵拿來炒,料理的過程不會很複雜,調...

意麵、菇類、小白菜、洋蔥絲、水煮蛋、玉米筍、鮮蝦、昆布醬油、味霖、飲用水、橄欖油

傳統的丁香花生需要經過油炸，現在我改變一些步驟，一樣能做出美味的丁香花生，而且妳知道嗎？小魚乾鈣...

小魚乾、花生、蒜末、辣椒、蔥末、鹽、糖、胡椒粉

天氣熱就想要有個酸酸的小菜配，「醋漬番茄」就是這時候最適合端出來的小菜，在農夫市集找到了彩色的番...

小番茄、蜂蜜、白醋、橄欖油、鹽

春天之後好像就到了野餐的季節，說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦！一般口味吃膩了的話，就來...

熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬

䱽魚對好多人都適合食用，但對某些人就不是，大家睇完食譜後，了解一吓！

䱽魚、薑（切絲）、蔥花、香茅（切段及拍開）、糖、雞粉、魚露、胡椒粉、麻油、乾蔥，蒜頭（切碎...

搶鍋麵是來自大陸北方的傳統家常麵食，主要是先用大火爆炒配料，最後再用小火煨煮讓各種滋味融和，至於...

雞蛋、大蒜、肉絲、高麗菜絲、洋蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、美極鮮味露、醬油、鹽巴、白胡椒、麵...