熱門食譜 食譜、做法 - 共6742

  • 檸香叉燒酥

    ivyskitchen

    港式茶樓的點心裡 比起叉燒包 我更愛叉燒酥 您們有吃過檸檬香味叉燒酥嗎? 詳盡內容請...

    叉燒粒、洋蔥粒、檸檬汁、檸檬皮、雞蛋、烤肉醬、蕃茄醬、起酥皮、芝麻

  • 自家製豆腐漢堡扒

    SukiMa

    外面的漢堡扒都是合成肉,又添加防腐劑。自己做更健康,無防腐劑及其他添加劑,食得更安心,大大件, ...

    免治牛肉、洋蔥(切碎)、煎炸滑豆腐搗碎(正方形小盒)、方包(搣碎)

  • 淮山雞腳螺頭煲西施骨湯

    JanJankitchen

    秋天最緊係要滋陰補肺、強筋骨啦,天氣咁乾燥,皮膚好易出乾紋㗎,一定要湯水補補先!這個湯湯味濃,連...

    鮮淮山 2支、中型螺頭 6隻、雞腳 10隻、西施骨 隨意、薑 2片、水 1500毫升

  • 台式紅/白/黑糖珍珠粉圓

    SukiMa

    自家製珍珠粉圓,甜度自己控制,唔怕有塑化劑,口感Q彈有嚼勁😋。 閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」,或「漸...

    木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉(當手粉)

  • 海鲜炒面、粿条

    JasmineFong

    简单的新洲炒面条

    蒜头、蚝油、酱油、黑酱油、麻油、食油、鸡蛋、鱼饼、小,中虾、菜(自己喜欢)、新鲜菇🍄、罐头...

  • 甜酸醃子薑(夏日開胃醃菜)

    YeungMa

    又到子薑當造季節,醃後既子薑可直接食/配皮蛋/入饌,用途百搭多變。醃後既子薑甜甜酸酸又爽脆,係揚...

    子薑、粗鹽、白糖、白醋

  • 家鄉煎薄罉

    Elaine袁太廚房

    今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(預先浸水分鐘,浸蝦皮水留用,用白鑊炒乾身)、浸蝦皮水、水、...

  • 黑糖雙色鮮奶凍

    甜姐兒玩廚藝

    黑糖鮮奶茶是小朋友喜歡的飲品,媽咪只要花點巧思做成冰冰涼涼的黑糖奶凍,保證孩子一定超愛的呦! ...

    水、沖繩黑糖、吉利丁、鮮奶、糖、吉利丁

  • 韓式安東燉雞

    MrsPsKitchen

    韓國安東燉雞是我非常喜歡吃的料理,一大鍋有雞有蔬菜有冬粉,微辣開胃。那個醬汁超美味又下飯,簡單美...

    雞肉、馬鈴薯(切小塊)、紅蘿蔔(切小塊)、洋蔥(切塊)、青蔥、蒜末、韓式粉絲、生抽、糖、黑...

  • 蓮蓉煎堆

    高太廚房

    蓮蓉煎堆是一款中式美點,是茶樓必有的一款點心,簡單的材料,更可以用自己喜愛的餡料,更加是賀年食品...

    糯米粉(可做17個煎堆)、砂糖、清水、豬油、蓮蓉/豆沙/奶黃、白芝麻