熱門食譜 食譜、做法 - 共1156篇

  • 蛋香奶滑｜氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls 影片

    Cook1Cook

    奶皇餡料食起來既有奶香且非常滑溜，無論是奶皇包、奶皇月餅都大受歡迎。今次我們以自製的奶皇餡，以春...

    急凍春卷皮 Frozen spring roll wrapper、吉士粉 Custard ...

  • 紅豆年糕(糯米粉版)

    ㄚ曼達

    大家一定覺得好怪，怎麼過完年了，ㄚ曼達才po紅豆年糕的做法，其實是我們家兩個小蘿蔔頭要吃的啦！再...

    糯米粉、二號砂糖、水、蜜紅豆

  • 中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕

    janicocokitchen

    JANICOCO KITCHEN的版本是超級清香版 保證所有客人吃了後一定齒夾留香🤣 J...

    乾桂花、杞子、茉莉花綠茶 (喜歡濃茶可以調至5g)、龍眼乾、魚膠粉、水、冰糖

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  • 自家製蘿蔔糕(少油版本) 影片

    肥高肥莉mmillu

    每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ ...

    白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉

  • 榴槤冰淇淋

    Amyの私人廚房

    精選泰國金枕頭榴槤，味道甘甜,果肉軟滑,水果的清香入口即化，採用法式蛋奶醬的做法結合榴槤果肉做成...

    新鮮榴槤、牛奶、鮮奶油、砂糖、蛋黃、廚房溫度計、中,大調理碗、過濾勺子、冰淇淋機、冰塊

  • 紙包蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    在多年前生完BB後，老公在醫院問我喜歡吃甚麼，我毫不猶豫説紙包蛋糕，就咁，住院5日都食紙包蛋糕做...

    蛋白、糖、蛋黃、糖、鮮奶、菜油、低筋麵粉、粟粉、吉士粉

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  • 南瓜小蛋糕

    雲端小廚

    好濕潤的小蛋糕，不乾身，還有陣陣南瓜香味~~

    日本南瓜茸、低筋粉、牛油、雞蛋、砂糖、粟粉、泡打粉、脫脂奶、鹽

  • 蔓越莓香草冰淇淋(免蛋黃)

    Chris Lee

    費城式冰淇淋不含蛋黃，法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的，可再自行變化加入水果...

    鮮奶油、牛奶、糖、香草精、鹽、蔓越莓乾

  • 蠔油冬菇炆乳鴿

    kinseymama

    依個餸係我地全家上下都好鐘意嘅餸，煮飯最開心莫過於一家大小齊齊整整開開心心咁食飯~ 可...

    乳鴿、冬菇、老抽、蠔油

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  • 濃情布朗尼Brownie

    Rubens廚房

    說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛...

    麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)