熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

港式羅宋湯

鍾意下廚

相信大家平時去茶餐廳都經常飲「紅湯」，有冇興趣試吓自己整呢？呢個湯用來配麵包，飯和各式粉麵都非常...

牛荕肉/牛腩碎、牛骨、牛油、蒜茸、乾蔥茸、甘荀、西芹、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、番茄、椰菜、紅...

木糠布甸 影片

man6088

木糠布甸簡單易整，雪櫃有淡忌廉剩低，我多數都會用嚟整少甜版木糠布甸！

薏米餅、淡忌廉、煉奶

[清雞湯底] 雞蓉粟米羹

Elaine袁太廚房

煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、雞蛋、粟米粒、鹽、酒、胡椒粉、隔篩、蔥

沙茶醬蜜汁豬肉片

AkingLung

麵包機烤煮, 原汁原味, 方便! 個人專頁 https://www.fac...

豬頸肉、醃料 :沙茶醬、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、麥牙糖...

菠蘿牛油蛋糕

Zoe Marcus

好香牛油味 加埋菠蘿 更正

無鹽牛油、底筋粉、蛋液、菠蘿水、菠蘿片、無鋁泡打粉、糖 （個人喜好）、菠蘿碎

紅豆沙月餅

AkingLung

傳統月餅的餡料有不同的配搭,自家制的就可以隨著個人的口味去調節, 少油少糖,味道剛好 ...

中筋麵粉、糖漿、梘水、花生油、全蛋漿、紅豆、砂糖、花生油、咸蛋黃

核桃糊

Deimo

核桃糊是一道常見的甜品,做法簡單,具有健腦益智的作用,適合腦力工作者食用。

核桃(鮮)、核桃、水

日式鵝皮炒蛋

ximending

鵝腿肉油脂多,真讓人驚訝!一半是油. 找個油脂少部分的皮煉油,將此油渣加和式炒蛋. 不僅不油...

鵝腿皮(油少部分)、紅蔥頭片、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋

吞拿魚軟包

活力媽媽FionLeung

我本身很喜歡吃吞拿魚製的食品，一罐吞拿魚，已經可以成為很多種不同的食品。今次我用了它來造麵包餡。

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、油浸吞拿魚（包餡用）

溏心青邊鮑 (低溫慢煮版) - Australian Green Lip Abalone (Sous 影片

唔熟唔食Cook King Room

花少少心機，就可以將一隻急凍青邊鮑，搖身一變，變成溏心質感嘅原汁扣鮑片， 鍾意食溏心鮑魚又懶得...

澳洲青邊鮑、乾瑤柱、新鮮雞腳、冰糖、冬菇、金華火腿、蠔油、糖、粟粉、水