熱門食譜 食譜、做法 - 共58

  • 【邪惡雙響巧克力麥芽餅乾】

    Pam慢食生活

    同時嘗到黑巧克力濃郁的可可香味,以及綿密香醇的白巧克力 在這次的食材裡沒加入砂糖,所以整個餅乾的...

    無鹽奶油、至少70%的黑巧克力、煉乳、美祿麥芽粉、自發麵粉、優質白巧克力、鹽

  • 天華

    後生仔

    日本很多料理都會加入這種名叫天華的東西,例如御好燒及章魚燒。香脆可口的味道令料理昇華至另一層次。

    水、醋、麵粉

  • 桑椹果汁醬

    ivyskitchen

    前陣子看到漂亮的桑椹 忍不住把它全買了 做了好吃的桑椹果汁醬 不知現在市場還有沒有賣? ...

    新鮮桑椹、新鮮檸檬汁、冰糖

  • 海鮮菇魚片炒臘腸 影片

    鐵朗

    好味餸菜,唔一定要貴價 😄😄😄

    炸魚片(切條)、海鮮菇、臘腸(切片)、雞粉、糖、黃酒、生粉、麻油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎...

  • 港式咖哩魚蛋牛丸豬皮

    May May

    港式咖哩魚蛋牛丸豬皮係大部分港人童年到而家的集體回憶,最讚的是簡單易煮,一煮就是十人以上的份量,...

    魚蛋、牛丸、豬皮、咖哩醬、椰漿、老抽、蒜蓉、雞粉、冰糖、乾葱

  • 黑胡椒炒菜浦

    ㄚ曼達

    前一陣子去復健所做復健時,復健師遞了一包炒菜浦給我,說是來復健的阿嬤自己炒的,回家配飯時,真的好...

    碎菜浦、蔥花、香料共和國~粗粒黑胡椒、油

  • 《自家製葱油》 影片

    米太廚房手記

    蔥油冶味,跟很多菜餚都非常配!用來拌麵、炒肉類、蘸雞、燒肉、叉燒…都有超凡的提味作用!自家製作一...

    青蔥、乾蔥頭、薑(約10厘米長)、岩鹽、油

  • 班蘭糖水,甜飲良伴

    Tze Mo

    班蘭糖水用來伴豆腐花吃,淡淡的香味,就是與众不同,是我至愛。 製作甜飲也很適宜,例如台式珍珠奶...

    班蘭葉、黄沙糖、水

  • 芥末金菇菠菜拌海參絲

    YummyMammy

    今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

    金菇、菠菜、急凍海參、日本青芥辣、日本醬油、麻油、白芝麻

  • 自家製果醬 ~ 莓莓果醬 ( Homemade Blueberry & Strawberry

    ivyskitchen

    閒閒無事 就做了瓶果醬 冰箱裡有包冷凍藍莓 我再加一些草莓進去 整個厨房都充滿著香甜的氣...

    草莓、藍莓、冰糖、檸檬汁