熱門食譜 食譜、做法 - 共83

  • 蝦仁蛋炒飯【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分;鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管...

    隔夜飯,蝦仁,糖、青蔥,蛋、橄欖油,塩巴、食在養生小磨香油,胡椒塩

  • 添福添壽好運旺【豆豆愛的料理】【萬家香】

    豆豆

    各式年菜美食令人垂涎三尺。但總是高油、高鹽、高熱量等「三高」的危險因子,對我們人體的心血管、糖尿...

    鳯梨、木耳、薑、糯米醋【萬家香】、橄欖油【得意的一天】、水、枸杞、糖

  • 貝兒實驗室。椰香奶酥抹醬&奶酥厚片

    貝兒實驗室

    懷念中學時期的泡沫紅茶店,香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名,烤到金黃酥香的奶酥微微凝結,在鬆...

    無鹽奶油,室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲(無糖椰絲亦可)、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...

  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜; 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩, 自己動手; 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

  • 廣州風味,鮮味咸薄撐

    Tony Lee Lee

    近來工作真是讓自己風狂,有時間就可以讓自己想下新美食堆介給朋友做,盡量可以簡單美食,又經濟實惠喎...

    雞蛋、生粉、麵粉、生油、鹽,糖,雞粉、蔥花、薄片午餐肉(切粒)

  • 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

    天邊的家

    這是一道古早味的佳餚,以前都會出現在辦桌的菜色裏面,由於很費手工時間,所以這道佳餚漸漸消失了。

    豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

  • 韓式辣炒年糕【澎湖年糕】

    豆豆

    首爾的新堂洞是辣炒年糕的聖地,由是一道在韓國很受歡迎的韓國小吃。口感軟嫰,有嚼勁的炒年糕,亦是宮...

    甜不辣,澎湖年糕、青蔥、泡菜、泰式甜辣醬、糖、橄欖油、洋蔥、水、白芝麻

  • 紅燒吳郭魚

    豆豆

    吳郭魚含豐富的DHA,可活化腦細胞、維生素B1、B2、鈣等營養素。 ----------- ...

    吳郭魚,蔥,蒜頭、辣椒,薑片、橄欖油,塩,衛生紙、米酒,醬油,水

  • 月餅奶黃餡料(簡易快速做法)

    AkingLung

    用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!

    材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...

  • 冰糖檸檬

    吃貨

    檸檬富含豐富的維生素C對皮膚很有好處,長期飲用可以美白淡斑,皮膚晶瑩剔透。空腹飲用更有排毒的功效...

    檸檬、冰糖