熱門食譜 食譜、做法 - 共68篇

  • 豉油皇乾煎黃花魚 影片

    鐵朗

    魚要煎得好，真係要有耐性冇得急 😁😁😁

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、麻油、生抽、糖、生粉

  • 麵筋炒芥菜 影片

    鐵朗

    冇難度的炒菜，分享吓炒菜的配搭，煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

    麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉

  • 芋絲蝦乾炒白菜 影片

    鐵朗

    蝦乾做配料，煮或放湯都變得好多味 😁😁😁

    白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水

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  • 蒜蓉魚條炒菠菜 影片

    鐵朗

    簡簡單單炒菠菜 😉😉😉

    炸魚片（切條）、菠菜、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...

  • 炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

    豆豆

    江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」，滿溢辛香的炒手，乃為人知的四川菜中經典之作。據說，...

    生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水

  • 蝦米辣椒油煎三文魚 影片

    鐵朗

    甜甜辣辣😘😘😘好送飯 😁😁

    三文魚、蝦米辣椒油、雞粉、糖、薑絲、蒜頭、乾蔥、生粉、麻油、生抽、黃酒

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  • 香蕉內餡滿滿－五分鐘超簡單香蕉鬆餅！

    甜牙齒

    將原本單調的原味鬆餅加入熟透的香蕉，變成香蕉內餡塞滿滿的香濃鬆軟香蕉鬆餅，再配上一杯黑咖啡，就可...

    中筋麵粉、熟透的香蕉、糖、泡打粉、鹽、牛奶、全蛋、香草精、沙拉油

  • 【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜

    Sasa自家煮意

    呢排天氣勁熱，胃口都會有影響！一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋，再配白飯或...

    皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎

  • 【街頭小食】魚蓉燒賣 自家製！彈牙，唔粉，真正魚味！Siu Mai (Dim Sum) Make A 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    街頭小食當中，有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩，無魚味之餘，仲要滿口粉。 今次示範一個做法...

    鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇

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  • 煙燻鴨胸煎蛋 影片

    鐵朗

    突然記起有包鴨胸，噤就簡簡單單處理 😁😁

    煙燻鴨胸、雞蛋、糖、雞粉、胡椒粉、黑椒、蒜頭、乾蔥、蔥粒