熱門食譜 食譜、做法 - 共68篇

  • 海菜飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    （台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳，飛魚卵品質世界第一喔！） 「父...

    飛魚卵，海菜、蛋，塩，糖、醬油，水

  • 【金黃香酥炸豬排】卡滋卡滋的酥脆外皮伴隨著微黃的焦味,內陷鮮嫩多汁的里肌肉

    Pam慢食生活

    最近才搭上日劇深夜食堂希望還不算太晚... 有看過深夜食堂的朋友們就知道,有一集阿勝走進了...

    里肌肉、木薯粉、米酒、醬油、蒜頭、.紅糖

  • 邪惡美味香草牛油

    May豬有請

    聖誕節想跟情人來一個浪漫西餐， 很多時候都少不了煎牛排。 嫌煎牛排太單調？ 不妨加一塊自家...

    牛油、Rosemary、Parsley、Chives、蒜蓉、法式芥末、鹽、黑椒

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  • 巧剝枇杷皮

    Ccooking

    夏天來了，天氣炎熱，一會空調一會太陽，很多朋友都喜歡煲個甜甜的枇杷湯水，來解暑治咳祛痰。枇杷好吃...

    枇杷

  • 黑Q紅麴糯米甜湯

    komama

    一般紅麴的料理法，多以拌飯、醃肉或製成甜點為主，我們卻打算拿來製成甜湯，與黑木耳QQ圓一同玩味成...

    姐妹紅潤釀、黑木耳QQ圓(黑糖、抹茶、起司)、水、糖

  • 原豉醬薑絲蒸太陽魚 影片

    鐵朗

    這類養魚肉質不錯，夠嫩滑 。

    原豉醬、太陽魚（約2條）、雞粉、薑（切絲）、胡椒粉、糖、麻油、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、...

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  • 柚香蔓越莓果麥黑蒜丁香【澎湖野生水產】【富陽黑蒜】【福壽果麥】

    豆豆

    【澎湖野生水產】【福壽果麥】【雲林黑蒜】－ 【與你分享的快樂　好友如同一扇窗　能讓視野不同】 ...

    澎湖野生丁香魚、蔓越莓果麥、黑蒜頭、小黃瓜、蔓美心、紫高麗絲、小蕃茄、柚香醬

  • 清炒小唐菜 影片

    鐵朗

    冇難度超簡單炒菜 😁😁😁

    小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）

  • 炒雜菜 影片

    鐵朗

    有時冇用晒黎煮，可能會有少量蔬菜存放，噤就黎一次清倉先 🤣🤣🤣

    椰菜、白菜仔、椰菜花、薑、雞粉、糖、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉水、麻油、黃酒、鹽

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  • 肉鬆薑絲蒸鯇魚 影片

    鐵朗

    加少少肉在魚上，蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄，須然不是正中古法蒸魚，但效果不錯 。

    鯇魚、免治豬肉、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾薑（切碎）、蔥（切絲）、芫茜（切碎）