熱門食譜 食譜、做法 - 共1142

  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 仲有1星期就到中秋節喇!! 今年4個裝的朱古力花生流...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、60 g

  • 魔法唧花曲奇

    BigMiniCook

    同一個食譜,同一個花嘴,唧出不同的扭花,加上小小的點綴就有不同的效果。 其實,所有讓人吃了有幸福...

    225g 軟牛油butter(softened)、100g 糖霜icing sugar、1...

  • 迷你紫菜豬肉鬆酥 (約120件份量) 影片

    SamSamKitchen

    再介紹一款簡易cutie小食先... 焗到脹卜卜... 卜卜脆... 實在好可愛呀!😍😍 ...

    急凍酥皮、紫菜豬肉鬆、蛋(黃)汁、已烘芝麻

  • 賀年小食~~琥珀核桃

    Deimo

    賀年小食當然不能少了琥珀核桃,當零食最合適不過了。

    核桃仁、蜂蜜、白糖、清水、熟白芝麻

  • 素蘿蔔糕

    高太廚房

    家中成員漸漸開始喜歡素食,素蘿蔔糕是第一次嘗試用素材料去做的蘿蔔糕,雖然沒有臘味及雞湯去做,但用...

    蘿蔔淨肉計1440g、乾冬菇、栗子肉、粟米1條取粒後約、食用凍開水、胡椒粉、砂糖、素雞粉、...

  • 鮮鮮雞上湯碗仔翅

    志在煮大全

    在街上很少食碗仔翅,總覺得是一堆生粉水加老抽又無料,反而會幫襯魚肉,我住附近有家超好味,自己永遠...

    鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒

  • 香橙酥

    艾華斯

    襯著早前天氣冷的日子,又來造酥類麵包。再次參考Veronica的食譜去做,做成香橙口味~~

    高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、奶粉、無鹽牛油、酵母、水(室溫)、全蛋液 (塗上包面用)、香橙果...

  • 梳羅魚粉 (零廚餘系列)

    C房菜

    呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...

    梳羅魚湯渣

  • 70#(焦糖布丁燒做法)零失敗|零毛孔|簡易版|車打芝士片|焦糖|雞蛋|布丁燒|@糖山大兄|蛋糕 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 祝大家2022農歷新年快樂,最緊要身體健康,百毒不侵,日日甜到入心❤️ ...

    步驟1#、白砂糖、飲用水、熱滾水、步驟2#、雞蛋4隻、白砂糖、日本產牛奶、香草條/油/醬、...

  • 肉燥碗粿

    廚房女漢子Ritas

    在家自己做,就能把餡料鋪好鋪滿!除了表面鋪好的滷蛋、香菇、蝦米、五花肉和炒香的菜脯,碗粿中間還藏...

    飯碗、菜脯、絞肉、五花肉、香菇、蝦米、白煮蛋、油蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、白胡椒粉...