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(中國菜)豉汁蒸白鱔

魚販可幫忙去潺,將部分內臟和污物初步除走

白鱔、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、胡椒粉

平時整沙律我多數都用芝麻醬就算，貪佢方便一開即食，今次決定搞搞新意思！

新鮮沙律菜/西生菜、車厘茄、急凍去殼蝦

冰箱裡總有些零碎的烘焙材料剩下，這時候做成這樣小杯制的組合點心就很方便！巧克力戚風、草莓丁、奶油...

巧克力蛋糕、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、草莓、蜂蜜、蝴蝶餅、無糖可可粉

萬用的卡士達醬，作為泡芙餡或蛋糕夾餡都很適合。不使用奶油或鮮奶油，只要選擇品質好的全脂牛...

低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、黑糖、全脂牛奶

將自己喜歡嘅海鮮放埋一齊，整pan cake,簡單易做,好味！

雜海鮮（我今次用咗蝦、八爪魚粒、蟹柳）、麵粉、蛋漿（蛋）、椰菜絲、水、芹菜粒、南瓜絲、䓤...

椒麻涼拌土豆絲 Shredded Potato Salad 濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的...

花椒、刀嘜金裝健康葵花籽油、月桂葉、蒜頭、鹽、馬鈴薯、鹽、糖、鎮江醋、花椒油、松子、黑芝麻

白醬薯餅泡麵，蕃茄、白醬泡麵和薯餅，微酸口感再加上濃郁白醬奶油，好吃又有飽足感，只要15分鐘即可...

小蕃茄、三角薯餅、科學麵、蒜頭、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、鹽、熱開水、洋香菜

不想吃米飯的時候，可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...

客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯

雞扒通常是雞胸或腿部，西餐最常見亦受歡迎。雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

鷄扒 1 塊、印尼甜醬、配菜(隨意)

去親越南餐館，香茅豬扒飯或河都係大熱嘅菜式。其實做法簡單，好輕易就可以喺屋企做到喇。

豬排、香茅、蒜頭、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油、魚露、蒜泥、糖、水、指天椒（切粒）、蔥...