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(中國菜)芒果西米露

芒果西米露是其中一個人氣芒果甜品

芒果、西米露、牛奶、糖

孩子好愛吃布丁！外面賣的，不敢買！自己做，沒有想像中的難！實驗調整配方好幾回，就屬這次配方最滿意...

雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水

用Le Creuset (LC) 輕輕鬆鬆煮整個蕃茄飯，配合三文魚跟香菇，健康十足，煮完直接上枱...

橄欖油、黑胡椒、海鹽、急凍三文魚扒（已解凍）、鮮菇（先洗淨切碎）、珍珠米、水、熟透番茄

難得見到芥菜苗，真的好爽脆 😄😄😄

黑椒扎肉、芥菜苗、薑、蒜頭、乾蔥、雞粉或鹽、糖、生粉、麻油少許、黑椒碎

豆腐同魚永遠都係好配搭

紅魚、普寧豆腐、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、辣椒碎、蔥花、芫茜、黃豆醬

秋冬天氣乾燥，最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。而且煲湯完全無技巧可言，新手下廚也可輕易煲出靚...

豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑

這個在港式茶餐廳也常吃到的飯

雞腿、西蘭花、西蘭花、胡蘿蔔、照燒醬油、白砂糖、蒜、鹽

酥炸甜酸素蝦是一款香脆素菜,配上甜酸汁,酸酸甜甜又酥脆,口感與真正海蝦沒有太大分別,是不錯的素食...

素蝦一包約、椒鹽、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、食用凍開水、茄汁、砂糖、蘋果醋、...

你哋喜歡用荷葉整嘅菜式嗎？我幾鍾意㗎... 平時見到荷葉飯我都會食多兩啖!😂 今次唔整荷...

乾荷葉、排骨、粉絲(小)、油、蒜蓉豆豉醬、生抽、糖、生粉、麻油

以後有食淨嘅蘿蔔糕就可以試下呢個方法整... 食過嘅朋友俾嘅評語係"好正!''

蘿蔔糕(已煎/未煎亦可)、腩肉片、燒肉汁、已烘芝麻