熱門食譜 食譜、做法 - 共3488

  • 蜜汁燒雞潤

    MP廚房

    懷舊美食~燒雞潤,現在香港想食呢款食物,都無幾多間燒味舖有售,嘴刁想食都係要自己住煮。 色澤艷...

    雞潤、义燒醬、甜面醬、醬油、玫瑰露、薑汁、蒜蓉、乾䓤蓉、义燒醬、麥芽糖/蜜糖

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【 少鹽少糖食譜 】牛油果芝士番茄三文魚 Pizza

    全城減鹽減糖

    鍾意食Pizza 但又怕高鹽唔健康 ? 立即睇片教大家用氣炸鍋炮製健康美味 #牛油果芝士番茄三文...

    高筋麵粉、鹽、橄欖油、酵母、温水、燕麥、牛油果、三文魚柳、紫洋蔥、車厘茄、低脂芝士、檸檬汁...

  • 辣味控五花

    QQ廚房

    有了大同小電鍋真方便,不管是什麼料理,都可以輕輕鬆鬆搞定,調過味的五花肉在電鍋裡燉煮,吸收了湯汁...

    蔥段、大蒜、嫩薑片、大辣椒、洋蔥、五花肉、香菇素蠔油、米酒、冰糖、紅糖、薄鹽醬油、水

  • 蓮藕蓮子排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    秋高氣爽吃蓮藕、蓮子正是時候,立秋之後是蓮藕、蓮子的盛產期所以秋天吃正合時節。蓮藕、蓮子雖含澱粉...

    小排骨、蓮藕、蓮子、紅蘿蔔、荸薺(可有可無)、鹽、黑胡椒粉

  • 鮮淮山蝦乾煎肉餅

    CynthiaのLove Baking

    鮮淮山含碳水化合物,水溶性纖維,促進腸道蠕動,防止毒素、宿便積聚,大部分人都用作炒或煲湯,今次我...

    梅頭免治豬肉、鮮淮山、蝦乾、葱、麵粉或生粉、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽

  • 手工披薩(約可做2個9吋)

    vickeywei

    邪惡美食人人愛,尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲,不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力,對吧?

    高筋麵粉、速發酵母

  • 法式焦糖燉蛋

    Owenmama

    呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式, 即場示範完立即比大家試食...

    淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖

  • 【影片】黃梅花籃

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡吃西餅,款式多多,色彩繽紛,其中最喜歡的是這個黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿...

    椰絲、黃梅果醬、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋白用)、低筋麵粉、牛奶、菜油、牛油、糖...

  • 【新手必學】芝士鬆餅 Cheese Muffin

    MrsPsKitchen

    又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...

    煙肉(煎香)、蕃茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油

  • 檸檬可樂豬仔骨

    假日廚房~好煮易

    "可口可樂"是我家中雪櫃必備飲料,用檸檬可樂炆豬仔骨(Baby Pork Rob),豬仔骨肉質鬆...

    豬仔骨(Baby Pork Rob) 或豬肋骨