熱門食譜 食譜、做法 - 共1156篇

冬菇肉碎釀茄子

Kylife

最近大家都開始注重食物的營養，今次推介大家吃茄子，茄子皮含大量花青素及抗氧化功效，對眼睛好對皮膚...

茄子、豬肉碎、冬菇、糖、鷹粟粉、鹽、豉油

蛋香奶滑｜氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls 影片

Cook1Cook

奶皇餡料食起來既有奶香且非常滑溜，無論是奶皇包、奶皇月餅都大受歡迎。今次我們以自製的奶皇餡，以春...

急凍春卷皮 Frozen spring roll wrapper、吉士粉 Custard ...

海綿杯子蛋糕（百搭&創意）

Gourmet美食家

海綿蛋糕的香甜總是歷久彌新的滋味。這款簡易海綿杯子蛋糕，用少量且容易取得的食材，稍加組合與烘烤，...

雞蛋、細砂糖、植物油、低筋麵粉、草莓、動物性鮮奶油、細砂糖

玫瑰鹽焗雞全翼

高太廚房

玫瑰鹽焗雞全翼是先用了玫瑰露酒搽勻雞翼，再用了鹽焗雞粉去醃，令到這雞翼有酒味，鹽焗雞粉的咸香令到...

急凍雞全翼、鹽焗雞粉、細樽玫瑰露酒、葱（切段）、薑片

家庭式（香濃海鮮燴飯）

Tony Lee Lee

材料： 新鮮蝦一斤，帶子八件（切粒）蟹柳八條（切粒）洋蔥半個（切粒）水 500mL 做法：首...

白米、鮮蝦、帶子、蟹柳、紹興酒、洋蔥

Oreo cream Chiffon cake 生日蛋糕 影片

Sabrina Ye

生日蛋糕 视频食谱（video recipe) https://youtu.be/7yJqH_-...

所有的材料在下面👇🏻、Cake part ingredients、Eggs、Oil、mil...

紅莓香橙牛油曲奇

MrsPsKitchen

這個是非常經典簡單的牛油曲奇Shortbread Cookies，充滿香濃牛油，有入口即溶的感覺...

無鹽牛油、糖、橙皮屑、紅莓乾、中筋麵粉、泡打粉、雲尼拿香油

意大利杏仁開心果脆餅 影片

MrsPsKitchen

Biscotti 有”焗兩次”的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

貝兒實驗室。藍莓乳酪塔

貝兒實驗室

莓果們的產季，草莓打頭陣，藍莓、黑莓、覆盆子一一現身，蔬果架繽紛美麗~ 這個藍莓乳酪塔甜度剛剛好...

冷凍派皮、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、Half-and-Half 鮮奶油、中筋麵粉、檸檬皮屑、新...

東販小食堂：奶油乳酪堅果披薩

台灣東販

抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤， 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜， 奢侈的甜點披薩就大功...

高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、奶油乳酪〈恢復至室溫〉、整顆杏仁〈切成粗末〉、腰...