熱門食譜 食譜、做法 - 共16165

  • 《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

    米太廚房手記

    買到一條出名品質好的元朗烏頭,蒸出來的魚,肉質鮮嫩,滲出金黃色魚油,而且完全無泥味!今次除了用傳...

    元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

  • 雙重水蜜桃忌廉夾餡烏龍茶海綿蛋糕

    Man Lam

    「雙重🍑水蜜桃忌廉夾餡☕️烏龍茶海綿蛋糕」 第1次整水蜜桃忌廉蛋糕🎂🎂 叫得做雙重,當然係雙...

    水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、忌廉芝士/意大利軟芝士、淡忌廉、水蜜桃果醬、蛋、糖、牛油、鮮奶...

  • 自製鬆餅粉

    莎莎

    自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方...

    中筋麵粉、黑糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、沙拉油或融化奶油

  • 黃豆苦瓜排骨湯

    josearfung

    新年食得太多熱氣野最好就飲D下火既湯水 http://josearfung.blogspot....

    黃豆、苦瓜、排骨、咸菜

  • 腰果黃椒炒蝦仁

    高太廚房

    腰果黃椒炒蝦仁是用了光波爐去焗香腰果,配合了蝦仁及黃椒去烹調,簡單的材料就可以做出香口的日常餸菜...

    急凍蝦仁1包、腰果、黃椒1個約、蒜頭、蝦調味料:、胡椒粉、雞粉、鹽

  • 蟹皇蒸豆腐

    JanJankitchen

    平凡的豆腐加點蟹黃,吃起來鮮味十足,宴客都不失禮。布包豆腐好在怎樣蒸都唔易爛,一盒果款滑豆腐,真...

    布包豆腐 2件、蟹黃 4湯匙、蠔油芡汁: -----、蠔油 1湯匙、水 半杯、糖、胡椒粉、...

  • 蟹肉燴芥菜【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級證照檢定料理 203b6蟹肉燴芥菜 更多中餐乙級菜色教學可至:http://ww...

    蟹腿肉、芥菜心、嫩薑、胡蘿蔔(盤飾用)、鹽、糖、味精、酒、香油、水、烹調用油、太白粉水(勾...

  • 滑蛋蝦仁~簡單版

    maylichen

    大姐又送來的蝦子~小朋友最最開心了~來道秒殺的滑蛋蝦仁~

    有機蛋、新鮮蝦仁、葱、鹽、牛奶、楜椒、熟大師

  • 洛神花果醬

    菠蘿愛入廚

    現在是洛神花季節,很多地方都能買到又新鮮又大粒洛神花。洛神花是一種很有益食品,除了煲水飲用,今次...

    新鮮洛神花、冰糖、水

  • 芝士焗豆腐卷

    josearfung

    這個菜式十分愛家中小朋友歡迎, 無他既...就係放左大量芝士去焗夠晒香口... http://...

    硬豆腐、豬腩片、芝士絲