熱門食譜 食譜、做法 - 共1843篇

  • 法式焦糖燉蛋

    袁芳桃

    我最愛既cream brûlée ， 終於比我整到我最愛既版本❤️

    淡忌廉、牛奶、蛋黃、全蛋、糖、雲尼拿條（或雲尼拿籽油 1.5茶匙）

  • 朱古力慕絲杯

    Man Lam

    🍫朱古力慕絲杯🍫 整比阿女的美味甜點，呢款甜點係佢最喜愛的系列之一，因為佢最鍾意就係朱古力...

    牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、朱古力卷粒／純可可粉、120 ml

  • 花樣冰皮月餅 影片

    conlysister

    今年棄用花片..只用模吸出原形。。。再用矽膠模..壓出花形。。逐片花花放上...

    糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、生油、煉奶、麵粉、粟粉、吉士粉、雞蛋 (原隻)、煉奶、...

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  • 鮮蝦雲吞

    高太廚房

    鮮蝦雲吞是大部份香港人都喜愛的一種美食,自己製作是十分容易,大家不妨又試試......

    急凍蝦仁1包(可包32粒)、瘦肉3兩半約、肥肉、冬菇、雞蛋、雲吞皮、韮黃110g、濃湯寶、...

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

  • 迷你菠蘿包（抹茶） 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你菠蘿包（抹茶）小巧可愛，抹茶香濃，令人無法抗拒 Mini Pineapple Buns (...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水（各一半）、牛油、菠蘿包面: 牛油、糖、高筋粉、抹茶...

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  • 豬手雲耳椒鹽冷盤

    高太廚房

    豬手雲耳椒鹽冷盤是用了德國咸豬手去烹調,配合了雲耳,加上椒鹽,雪凍後進食,味道是很惹味!

    急凍德國咸豬手、雲耳、雞精、味椒鹽、麻油

  • 養陰潤肺｜沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum root and pork shank soup 影片

    Cook1Cook

    初秋時節容易因秋困易倦，飲食習慣亦要慢慢改變，由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和海...

    北沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum root...

  • 健康香草芝士茄子包

    EvaWu

    ?香草茄子芝士包? 繼西蘭花之後，今日又試下用茄子造包?可能熱食，微暖的流心芝士夾著清淡的茄子...

    鮮牛奶+雞蛋、糖、鹽、高粉、速效酵母、茄子(斜厚切長形)、芝士

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  • 牛奶咖啡戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶咖啡戚風蛋糕（6吋中空模）☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

    蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉（用約1湯匙熱水調和）、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁...