熱門食譜 食譜、做法 - 共7547篇

  • 瑪莉廚房：養生消暑的《仙草雞湯》

    瑪莉的料理世界

    時令已經漸漸來到了初秋 炙熱的暑氣卻未見消減 豔陽的烘烤下，高溫難耐 再加上偶爾的即時雨帶...

    人山艸仙草茶、雞腿(或任何部位的雞肉)、鹽

  • 長壽干燒伊麵

    MoneyMak

    各位Cook友，乾燒伊麵是廣東的一種 麵食，在飲宴中頗為常見。乾燒伊麵的 主要材料為菇類（例如冬...

    水、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、菜油、素蠔油、伊麵、草茹、冬菇、韭黃、青蒽

  • 香酥牛肉堡(黑醋汁) 配椰菜絲沙律

    紫伊深情

    心形牛扒=浪漫, 係好多人心中已經標簽咗… 不過要切出心形牛扒, 有一定浪費… 紫伊試用免治牛肉...

    免治牛肉、洋蔥粒、低筋麵粉、蛋液、麵包糠、香草油/ 橄欖油、鹽、黑胡椒碎、椰菜(捲心菜 c...

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  • 粉蒸豉汁排骨

    莎莎

    港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...

    小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水

  • 草莓米布丁~草莓就愛鷹牌煉奶

    ㄚ曼達

    米布丁與布丁的不同處，在於米布丁多了米粒的口感，做米布丁也可以很隨性，米粒的軟硬程度可以自由控制...

    白飯、鮮奶、蛋、鷹牌煉奶、草莓果醬

  • Dashi だし和風蛋派

    Rubens廚房

    這小小的蛋派輕鬆易做又不負擔，當早午餐或點心都很合適，有蛋香、有蔥香、還有微微柴魚香，滋味一極棒...

    雞蛋、青蔥、派餅、Dashi だし調味粉、水

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  • 日式晶米繽紛蛋捲

    旭家蒟蒻

    到日式料理店都會點一份的玉子燒在家也可以自己做喔，加入自己喜歡的食材還有蒟蒻晶米，即可做出大人與...

    蒟蒻晶米、雞蛋、吻仔魚、玉米粒、紅蘿蔔、蔥花、日式高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油、油

  • 琵琶豆腐 影片

    Sallyho莎莉豪

    過年時節，做一些有意頭的菜式，腦海即想起圓滿二字，有小丸子機的朋友，可以開動，做出一個個圓圓滿滿...

    魚肉、布包豆腐、冬菇、莞茜、蔥、鹽、糖及痳油、粟粉

  • 甜品教學｜桃膠青紅蘋果糖水 清潤開胃佳品 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    凍食味道更佳，適合夏天的消暑食品 蘋果效用 : 蘋果的氣味可以舒緩抑鬱、壓抑感、焦慮情緒...

    桃膠、紅蘋果、青蘋果、陳皮、冰糖、水

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  • 粟米肥牛粥

    Elizabeth

    那天, 一個人留守家中, 想吃點東西, 就看看冰箱有些甚麼吧! 嗯~ 一盒剩下少量的肥牛, 一包...

    白米、鹽、油、肥牛、粟米粒、黑胡椒、番茜/蔥粒、清水